大学教学工作总结

大学教学工作总结3篇

　　总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料，它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导，我想我们需要写一份总结了吧。你所见过的总结应该是什么样的？以下是小编整理的大学教学工作总结3篇，欢迎阅读与收藏。

大学教学工作总结 篇1

　　在开学到现在这个学期以来，回顾一学期来的工作，感受颇深。现本人把教（烹饪基础）（饮食业基础）（餐饮成本核算）（厨房管理）（食雕与冷拼）（烹饪美学）（烹饪基础实训）等七门课。作为教学总结经验，提学生管理水平，明确下学期12届考证的工作重点，现将本学期的教学工作总结如下：

　　一、教学方案；

　　1、认真备课，不但备教材、思教法、而且还经常教导学生道德思想。根据教材内容及学生的实际，了解教材的结构，重点与难点，掌握知识的逻辑，能运用自如；了解学生原有的知识技能的质量，他们的兴趣、需要、方法、习惯，学习新知识可能会有哪些困难，采取相应的预防措施。

　　2、设计烹饪课程的类型，拟定采用的教学方法，解决如何把自已掌握的教材与技术传授给学生，包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。认真写好教案，每一课都做到“有备而来”每堂课都在课前做好充分的准备。

　　二、重视专业职业思想教育，促进学生专业职业素养的养成；

　　1、烹饪专业由于其行业的特殊性，对从业人员有着较高的自我给人综合素质较高要求，从前，人们衡量一名厨师是否优秀，是不是一名好厨师，大都看他的厨艺是否精湛。改革开放以后，国门大开，对外的交流愈来愈多，人们接触的事物越来越广泛，各行各业都在发生着巨大的变化，而服务性行业就首当其冲。随着社会文明的不断进步与发展，国民生活水平与文化素养的提高，对烹饪从业人员的要求正在发生着显著的变化。人们衡量厨师的标准不再是单一的厨艺，而是厨师的综合素养，而职业道德就是其中重要的一项。

　　2、新生入校伊始，对专业方面的了解甚少，更谈不上有什么专业意识，为此，我在班内制定了专业思想教育工作计划，针对当前形势和学生实际情况，利用一切可以利用的时间和方法，对学生进行视频专业职业思想教育。向学生灌输“干一行，爱一行，专一行”的思想培养学生“严谨、细致”的工作作风。努力使学生早日成为一名合格的行业从业人员。

　　3、入学初，烹饪班有团员10名，在我教烹饪班中是少见的。我认为，这一部分学生是班级的主体，只要抓好了这一部份学生，就能以点带面，带动全面。因此，我在指导班干部工作管理上制定了一系列具体的措施，要求落实到实处，并在执行的过程中不断的'改进，事实证明这种方法是行之有效的。但也有一部分的学生比较顽劣的还要慢慢多于教导。

　　三、强化班级学风建设，帮助学生明确学习目标。

　　从学生的素质学习中不难看出，学生在学习态度、学习方法等各方面都存在着许多的差距。要想在这样一个差距悬殊的学习中建立一种良好的烹饪学习风气，让学习好的同学来影响学习差的同学，使好的更好，差的有所进步，并不是一件容易的事。这学期，我曾与烹饪班的班干部多次有关学习方法方面的讨论，并且从思想、以及学生切身利益等方面去教育学生，已经有成绩，针对这种现象，我已有了一个初步的职业思想教育的构想，准备在下学期去实施。把学生教得更好。

　　四、分析分析下学期的工作要点；

　　1、学生的职业专业思想教育；

　　2、烹饪班、班干部的工作指导；

　　3、班级学风建设；

　　4、学生职业专业技能的综合训练。

　　作为一名技术教书在教学上不断追求与创新就是一名职业教师的生命。如今，我的思路更加开阔，目标更加远大，步伐更加坚实。有决心把烹饪这一专业，更加辛勤地耕耘，用自己的汗水，浇灌出更加丰硕的果实。

大学教学工作总结 篇2

　　在英语学习的过程中，口语和听力如何提高是大家经常谈论的话题。对于母语并非英语的人来说，学习英语的目的无非是理解和交流。首先要理解对方所说的单词、 句子，已经其中表达的内在含义；其次自己要有流畅的表达能力，能够说出自己所想的内容，这样才可以达到交流的目的。听力和口语正好对应了上述语言学习中的 两个方面。听懂别人，表达自己，这样就完成了一次最基本的.交流。

　　一般来说，一个人的听力水平和口语能力密不可分。听力水平高的人 可以很好的理解讲话人的意图，并能够听出一些习惯用法的表达，并在以后的口语交流时从自己的记忆库中调用适当的表达方法；口语表达比较好的人一般听力也比 较好，因为口语表达是在一种交流的环境中进行的，要让他人理解自己的意思必须首先了解他人的表达习惯和方法，而这正是听力能力的范畴。所以，口语和听力不 可分割，而听力又扮演了基础能力的角色。

　　一个人的英语口语水平主要体现在以下几个方面：语音、语调是否正确、标准；是否有语法错 误，所用词汇是否符合英语表达习惯；口语表达是否流利顺畅，一气呵成。练习口语是要决在于模仿，口语能力其实是在模仿的基础上形成的。提高口语能力，要加 强自己的模仿能力，对于模仿能力的训练应从练习听力开始。下面我向大家介绍一些方法，这些方法是我自己曾经用到的，效果比较明显，如果大家能够根据自己的 基础和特点适当变化，相信会有更好的效果。

　　最后,建议在家利用英语软件辅助视频(电影,连续剧,老友记,走遍美国)学英语,这样不仅可以欣赏, 而且也可以详细学习,也不会感到枯燥无味,我以前在华军里下载了一款学习工具,很好用,我 经常用它看(走遍美国,老友记)学英语的,但有点地方需要改进,希望他们能加上练口语的功能,如果有,那算是完善了.以后大家有什么好的软件也拿出来分享 啊!

大学教学工作总结 篇3

　　岁月如梭，不知不觉一个学期的学习和工作已近尾声，回顾本学期的工作，就这样在忙忙碌碌中结束了，总觉得还有许多一些不尽如意的地方。“减负增效”是我们广大教师所期盼的教育教学理想境界。怎样“增效”？这是令很多教师迷茫的问题。许多教师认为，只要在课堂上完成了教学任务，学生能当堂完成作业，就是“减负增效”了。如何真正做到“减负增效”是每一位教师应该思考的问题。现将一学期以来我在教学中的一些做法总结如下：

　　一、更新观念，及时学习。

　　在教学过程中，我们要尊重每一位学生，遵循民主的原则，让每一位学生在课堂上都有发挥特长的机会，使课堂真正成为学生展示才华的地方。不要让学生觉得“我不行”、“我说错了怎么办”。背着这样的负担，学生永远不会主动参与学习，不会经历知识的获取过程，而只会死记结论。所以教师要爱每一位学生，要“蹲下来”和学生说话，把爱充满课堂，让学生在课堂上能听到老师亲切感人的'语言，得到耐心的教导、正面的启发、恰到好处的点拨。认真学习新的教育理论，及时更新教育理念，积极参加校本培训，并做了的相应的培训记录。

　　二、认真备好每一节课。

　　备教材。教材是知识的载体，教师要寻找一切和教学内容有关的资料，吃透教材的组织结构，重点和难点，对每一章节的系统性和连贯性做到心中有数，领会教材所需达到的教学目标和素质教育的目的。要做到这些要求，我们一定要静心地坐下来，进行思考、比较、创新。

　　备学生。学生是有个体差异的，如何来因材施教，我们就要要通过多接触、多谈心、多融洽的手段和方式弄清每个学生的兴趣动机，接受能力，理解水平，个别差异。例如针对不同班级应有不同的教学方法，针对不同学生准备不同问题等。

　　备教法。教法应是建立在学生学法的基础上，是在结合考虑教材、学生、设备和教师自身的特点基础上，再以教学法的体系中优选出上好一堂课的教学方法。教育界有个说法：教无定法，但教有法。教法的选择是课堂上突破重点的重要一关，是提高课堂效率的重要手段，应该是经过了深思熟虑的，往往就是一个教师智慧的结晶。

　　备练习。很多老师认为“熟能生巧”，所以总是给孩子做许多练习。布置的练习不去择优，作业量很多，却没有代表性，学生苦不堪言。其实减负一个重要的内容就是要精简习题。一个教研组最好要统一作业，由全体老师根据学生掌握的情况来商讨并准备，必要时可以集体复印，这样更有针对性，更有效果。

　　三、运用灵活恰当的教学方法，处理教与学的关系

　　在课堂教学中，一方面要按照课堂常规安排教学步骤，建立良好的教学秩序；另一方面，发挥学生的主体地位，加强组织教学，把多媒体教学和传统教学想结合，创造轻松愉快氛围，并组织学生积极参与到教学活动中。另外我还常对学生说“学数学，不仅会做题而且还要会讲题”。俗话说：“教无定法，贵要得法”。只要能提高学生的学习积极性，有助于学生思维能力的培养，有利于所学知识的掌握和运用，都是好的教学方法。教师运用恰当的教学方法，激发学生兴趣，让孩子易于接受，就会收到良好的效果。

　　四、培养学生良好的学习习惯

　　1、开展课前预习可以提高课堂效率。学生在预习时，会对第二天要学习的知识有所了解，学习过程中，节省了不必要的讲授时间。

　　2、上课认真听课的习惯，别人回答问题，学会倾听，会说出自己不同的见解；

　　3、培养学生独立完成作业，做完题，认真检查的好习惯，从而减少不必要的错误。