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后勤管理工作总结

时间:2022-07-28 09:53:33 后勤 我要投稿

后勤管理工作总结集合15篇

  总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,不妨让我们认真地完成总结吧。那么总结要注意有什么内容呢?以下是小编收集整理的后勤管理工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。

后勤管理工作总结集合15篇

后勤管理工作总结1

  半年来在医院的正确领导下,经过全科同志的努力,较好地完成了后勤工作,现将所做的工作向领导汇报如下:

  一、后勤保障工作是医院工作的一个十分重要环节,是一项复杂的系统工程,从原来的几千平米扩大到3万多平米,面积增大,人员增多,按兄弟单位相比,后勤人员相差近半数,在人少事多的情况下,导致后勤工作难度加大,后勤工作曾一度出现慌乱状况,往往是顾了这里忘了那里,管了维修又疏忽了供应,通过整改加强了科内协调,全科工作人员立足本职,改变观念意识,抓好以人为本的管理,是医院后勤保障的工作关键,树立主人翁意识有效地发挥职工的主观能动性,树立“以顾客为中心”的服务理念,慌乱局面得到改善。

  二、万事开头难,新院搬迁后勤工作难度大

  在医院经济情况不是那么雄厚的情况下,先后保障了锅炉安装,热水、暖气的供应,中央空调投入使用,组建运行班组,制订了坚持以安全运行为主,《电工维修工作岗位责任制》、《锅炉工维修责任制》、《降耗节能制度》等相关配套制度,抓岗位培训和岗位技能管理,依照停电应急方案,开展高低压配电跳闸倒闸程序演练,开展节能降耗工作,杜绝长明灯、长流水事情发生,做好关灯等工作,有效地降低了运行成本。

  三、加强了对医院保洁,洗涤,绿化环境,食堂、花店、超市合同的签订与管理及卫生保洁公共区域的划分,卫生员工作职责规章制度的制订与管理工作。

  四、建立健全采购制成立了采购小组,对医院所需后勤物资采购进行价格控制,与供货商签订合同,价格不能高于市场同类物资批发价格,保质、保量,按计划及时采购,印刷品按计划改版印制,订制夏季工作服,中西药袋等物品,印制供应,保证质量,如棉制品必须具有纤维检验合格证。

  五、保障水电、通信、有线电视等畅通,新装电话机80余台,空调70余台,及时交纳水费、话费,购电费,天然气费,职工移动电话入网手续等工作。

  维修水、电、有线电视、电话、门、锁、电视机、空调近两仟次。

  六、按月将水、电、租花、保洁等费用核实到科室报计财科。

  七、为医院增收,节约开支,如有线电视收视费,按文件标准应交74983.2元,经多方协商交33676元,少交4xxXX.2元,新院环卫费按文件标准率全年交1XX000元,经领导及科室协调,全年交18000元,减少92000元。两项为医院节约xx33XX.2元。

  八、每月加强院容、卫生监管,共筑安全防线,配合保卫科行政大查房,发现问题及时整改。

  九、加强对医院家属区的安全水电、屋面维修等工作的处理。

  十、半年来做了一定工作,但离医院领导要求还有不尽人意之处,在今后的工作中克服缺点,更新观念,增强创新意识,为我院的快速发展做出应有的贡献。

后勤管理工作总结2

  我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立学校卫生工作管理,校长亲自担任组长,成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订详细的学校卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请《食品卫生许可证》,并按时进行年审。在具体的食堂管理中,我们采取以下的一些措施:

  一、在原料质量及粗加工方面做到:

  1、原料由专人到指定的长期供应点采购。

  2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

  3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。

  4、设有原料加工的专用场地。

  5、原料清洗做到荤、素分开。

  二、在食品贮有方面做到:

  1、食品分类存放,排列整齐。

  2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。

  3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。

  三、食品制作及餐间做到:

  1、通风透光良好,给、排水方便合理。

  2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。

  3、粘贴有白色瓷砖墙裙。

  4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。

  5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。

  6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

  7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。

  四、对餐具做到:

  1、有专人负责洗涤,消毒餐具。

  2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。

  3、已消毒的餐具采取保洁措施。

  五、食堂卫生人员方面做到:

  1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证

  2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露

  3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指

  4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物

  六、在环境卫生方面做到:

  1、室内水池加盖上锁

  2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰

  3、高有垃圾桶并加盖,能及时清除

  4、排污沟保持通畅

  存在问题是:由于我校场地有限,房屋残旧,待村委拨款到位后,立即动工改建。

后勤管理工作总结3

  时间过的真快,转眼间来豫兴公司已半年多了,首先感谢公司领导及所有同事在工作上对我的指教和帮助,在生活上的关心和厚爱。20xx年即将记入史册,新的一年马上开始,回顾过去的一年发现成长了很多,也收获了很多,但同时更看到了的不足及和别人的巨大差距。20xx年是豫兴放弃做耐火球专做热风炉燃烧器、管道转的第一年,是企业改革后决定做精、做细、做强的第一年,同时也是我从事办公室工作的第一年。人生中的第一份工作对我是一个挑战,半年来,我以饱满的工作热情投入到工作中、尽心尽力履行自己的职责,力争做好办公室的各项工作。下面,就过去一年的工作情况总结如下。

  一、办公室的日常管理工作办公室是公司总经理直接领导下的综合管理机构,是承上启下、协调左右、联系四面八方的枢纽,是推动公司各项工作朝着既定目标前进的服务中心。办公室的工作千头万绪,繁杂琐事比较多,有制度建设、文书打印复印、档案管理、客户接待、卫生监督等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,只要自我强化工作意识,提高工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、准确、适度,避免出现差错和漏洞。从开始对工作的不了解,经过一段时间的工作,办公室的工作基本做到了事事有了一定的着落。

  1、认真做好公司的文字工作和制度完善工作认真做好了公司有关文件、传真、邮件的收发、登记、分递、文印及公司所有文件的打印、复印等工作。认真完成了公司所有的标书工作。在9月份办理生产许可证时,在办公室和其他部门的有力配合下,完成了所有的文字工作。公司的制度一直不是很完善,办公室就是负责公司制度的制定和完善,在这半年里,先后制定过几次制度,可能是制度本身不合理或者是执行不到位,后来都没有执行下去,这是办公室工作的失职。

  2、积极响应公司号召,积极配合各部门的工作办公室除了完成每天的打印、复印等文字工作,还服从公司任何决定,我们几个刚来的学生不怕酷暑出色完成了公司交给的钉出口木板的任务,为公司节省了大量资金,今年的两次盘库,我们都做到了随叫随到,且都按时按质完成任务。在生产马来西亚,印度essar砖的过程中,我们听从领导的安排,完成了在生产过程中所有报表的填写。

  3、做好客户的接待工作由于公司的业务量比较大,几乎每周都有不同的客户来公司参观考察,只有做好接待工作才能给客户留下良好的印象,因此,每次客户来之前我们都做好了充分的接待工作,首先确保卫生清洁,招待用品齐全,以及根据不同的客户都要事先准备好不同的商务型资质文件。做到每一位来我公司参观客户都有一份我们公司的宣传资料和礼品,受到了客户的好评。

  4、卫生工作和板报宣传工作公司卫生的好坏直接关系着公司的形象,按公司规定每周四都要进行卫生大检查,对卫生工作做的好的部门进行奖励,差的进行罚款,公司的整体卫生情况还算可以。办公室一共出了三次板报,后来由于板漆和堆放货物的原因就没在办下去。

  二、个人工作表现

  1、坚持实践出真知,努力了解公司的运行情况初到公司,对公司的运行情况都不了解,对各个部门以及人员都不太熟悉,因此我每天都积极主动到后面车间,和各车间主任、车间工人都亲密接触,认真学习他们的技术,时间长了我对公司的生产流程有了很深的了解。对每种砖的材质、成型、烧成颜色都有了一定的了解,也能判断出次品砖、废品砖的原因·····总之,只有了解公司的生产流程才能在公司中发挥个人才能,要想了解这个流程,必须要坚持在生产第一线学习,像工人学习,像身边的每一位同事学习。

  2、几次出差收获颇多非常感谢公司派我跟随周总和陈教授先后参加了青岛20xx年中小高炉炼铁学术年会、河南省金属炼铁专业委员会20xx年年会暨炼铁学术交流会和景德镇召开的全国高炉喷煤技术研讨会,在这三次会议中使我打开了眼界,佩服陈教授的讲解能力和周总的办事能力,佩服与会人员的敬业精神和渊博的知识,使我真正理解了天外有天,人外有人的含义,我深知自己的能力和水平需要提高的太多太多了,同时对自己也有和深刻的定位和明确了努力方向。几次业务上的出差,使我学到了在出门外讲话的技巧和沟通技巧。总之,人要不断的见识新环境才能开拓眼界,增长知识,找出差距。

  三、不足和需要提高的方面过去的一年不足之处还是很多的:

  第一,办公室工作对我而言是一个新的岗位,许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;

  第二,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位;

  第三,没有制定出完善的制度,

  第四,卫生工作搞的不好,特别是办公楼里面的卫生间,可能是由于环境的特殊型,只要有人进卫生间地面就会脏,由于没有及时去拖地,造成了地面比较脏;

  第五,没有为职工搞娱乐活动,公司只有不断的搞一些娱乐活动才能提高大家的工作积极性。第六,自己的理论水平和业务能力还跟不上公司的要求。

  四。在下一年里,自己决心认真提高业务、工作水平,为公司发展,贡献自己应该贡献的力量。我想我应努力做到:

  第一,加强学习,拓宽知识面。努力学习提高自己的理论水平和业务能力。学习公司的业务流程,学习公司的新炉型结构,要对公司的基本情况做到心中有数;

  第二,本着实事求是的原则,真正做好领导的助手,注重抓细节;

  第三,加强制度建设,完善公司制度;

  第四,搞好公司的卫生工作;

  第五,多组织一些娱乐活动,丰富职工的业余生活。

后勤管理工作总结4

  xx年,后勤部在集团领导下紧紧围绕“节约成本、提升服务、保障运营”的工作目标,对内完善管理运行,对外提升服务质量,坚持服务过程中的总结和创造,不断提升后勤部服务管理理水平,基本按集团要求完成了后勤保障的工作任务。

  1、坚持以营业为中心,做好后勤服务的工作,努力创造良好的营运环境。

  营运是公司经营发展的生命线,后勤部作为营业保障部门,在xx年进一步强化了以营业为中心的服务理想,加强与前勤营业部门的沟通协调,主动获得服务需求信息,提升员工的服务意识,做好多项基础运行保障的同时,进一步提高后勤服务质量,为公司整体运营服务的提升做出贡献。进一步加强物业设施维修维护,提高服务设施运行标准。

  xx年,后勤部对长沈两店实行统一管理目标,在工作标准和规范方面实现统一管理。在基础设施维护方面,xx年对所有设施设备进行普查,重新建立健全了设备档案,统一编制了设备保养计划,并实行跟踪检查进度,保障设备设施的稳定运行;对于涉及物业运行的意外事件,建立了意外事件报告总结制度,要求意外事件发生时,填写《意外事件处理报告单》,对事故处理过程、事故发生原因、进一步的纠正预防措施均做了相应的要求,以此减少了同样问题的重复发生;实现多级巡视制度,包括经理级员工开店前巡视、物业管理员 巡视,领导抽查巡视,联合检查巡视等,保障物业问题及时发现和处理。xx年截止目前,长沈两店通过巡视发现物业维护各类问题近35000个,均得到及时的处理,保持了较好的物业运行标准。在做好日常运行维护的同时,后勤部xx年截止目前共组织完成改造施工项目247项,其中长春店108项,沈阳店39项,满足公司经营发展的需求。

  2、强化环境秩序管理,营造清新舒适的购物环境。

  良好的环境秩序是对顾客服务最直接的体现。因此,后勤部始终把环境秩序建设作为日常工作的重点来抓。xx年,主要从以下几方面加强了工作:一是加强外围卫生保洁工作,对外围的广场砖实行定期清理污渍,重要部位每天用清水冲刷,在风沙较大的季节,对重点情节区域采取洒水的方式降尘,同时增加了日常保洁清扫循环密度,将保洁承担范围一直马路上,尽可能减少周边环境对商场卫生的影响;二是积极改进保洁方法,全面提高室内保洁质量。保洁部门对地面理石、墙面、高空等需清洁部位,积极探索保洁保养的方法,对重点保洁部位增加维护频率,并实行保洁质量定期和不定时抽查,对于保洁工具的要求保持干净清洁,确保了保洁质量保到质的提高;三是重视卖场温度调节,控制适宜温度。为较好的控制卖场温度,后勤部在商场各部位安装温度计,每天上、下午两次对温度进行检查,对温度出现偏差区域进行及时调整,保障了卖场温度始终保持恒温,误差不超多±1°c,确保为顾客提供清洁舒适的购物环境。

  3、主动加强服务,提高员工的服务意识。

  xx年后勤部提出“一站式”服务的工作要求,对于到后勤部办理业务的供应商实行全天候服务;同时,对工作业务不做岗位分工,真正实现了“首问负责制”,所有后勤文职人员都能办理所有业务,来后勤部办理业务的客户不用等候,即有人全程能够办理完成;实行服务投诉电话公示,主动接受服务监督。为全面提高服务质量,后勤部还制定了《维修投诉电话管理办法》,对24小时维修电话进行录音,及时反馈处理结果,对各部门后勤服务需求实行跟踪制度,由物业管理员及时现场了解服务效果及服务满意度,及时总结和处理服务中的问题;通过参加营业例会及时获得服务信息,使后勤部第一时间了解服务需求,及时予以配合和处理;在每个公司特定活动中,后勤部都要组织召开服务配合协调会,研究服务细节,确保后勤服务配合工作保障到位,保证后勤服务工作的圆满完成。

后勤管理工作总结5

  本人20xx年参加工作,从事后勤治理工作也就两三年,20xx年春季,由于工作需要,学校治理人员进行内部交流,我的工作随之也做了调整,由原来负责的政教工作改为总务工作,从此步入到学校后勤治理工作之中,学校后勤工作个人总结。我一开始接手时,由于总务事多,总感到百无头绪,无从下手,甚至有些手忙脚乱。但我做事,有个习惯,不论大小,只要领导安排了,就想方设法去完成,尽量圆满地完成。因此,到目前为止,我的工作基本上领导职工都比较满足。总结一下主要有以下几个方面:

  一、我在思想上明确自己的责任目标,积极做好学校后勤服务的常规工作的治理安排,不断增强自己搞好总务工作的信心,让领导放心,让师生安心。

  学校后勤工作量大面广,头绪多,层次多,人员少。工作内容上对财务、基建、水电、绿化、教师伙食样样要管,服务对象上有五十多位教师和一千多名学生。我们根据总务繁杂、细琐、临时性、突发性、任务多的特点,尽力做好工作安排。对后勤工作进行规范化治理,对后勤常规治理做到有制度,有落实,有职责分工,有明确的责任兑现办法。真正做到分工明确,职责清楚,奖惩严明。制定了各项治理制度,实行了购物、领物、收费登记制度,实物台帐制度,校产教具治理制度,图书、教学器具、电教器材、文教器具专人负责,专人保管。为了确保教学工作正常按时开展,为了节省经费,寒假期间,放弃休息,冒着严寒,进行教室的门窗、教学教具、房屋道路等各方面的维修工作,保质保量赶在开学前完成任务。总之,无论是在原中学,还是支教在现在的中学,不管哪个学期都做的有条不紊,保证了学校教学工作的正常开展。

  二、我在工作中能对事情统筹安排,分清轻重缓急,重点处理好事关学校全局的大事要事。

  学校人多,事多,总务工作虽然牵扯的面广,但学校师生吃住的问题是根本。因此,在工作中我一直把学校的学生食堂和学生宿舍作为工作的重中之重。20xx年我刚接手总务工作后不久,学校决定要收回已经承包出去的学生食堂,实行集体治理,零利润经营。可原来散乱的摊点,场地狭窄,难以解决近500人就餐问题。于是,学校决定利用放寒假的时间对原有的食堂用房加以改造,以保证学生在20xx年春季正常开学。当任务下达到总务处时,已经是农历腊月二十。当时多数教职工都已回家预备过年,人员十分紧张。虽然改造工程有承包的老板,但协调、监督治理等工作离不开学校人员的参与。面对这个问题,我不回避,不推脱,主动留下来。由于工期紧,腊月三十上午还在施工,过年后正月初五开工,直到正月十五才正式竣工。在施工期间,虽然我家离学校只有三公里,但我始终没有离开过工地,认真负责地监督,治理,协调,联系,从而在保证施工质量的前提下按期竣工。但我心里明白,基础设备有了,但离正常营业还有距离。因此,我又连忙招聘人员,组织人员购买设备安装调试,采购原料等,总算是在正月十六晚——学生正式上课时一切预备就绪,保证了学校正常有序地开学。紧接着就是食堂的经营治理,同时正赶上十堰市各级学校开展争创“合格食堂”与“合格寝室”的活动。我深感压力很大,但同时也给了我搞好工作的方向和动力。由于是才接手,没有任何经验可言,一切都得靠自己摸索和思考。我在积极学习兄弟学校治理经验的同时,按照上级有关要求,结合学校实际,合理规划部署,使学校的学生食堂在软件治理方面,无论是环境卫生、制度建设、就餐纪律、服务质量让师生刮目相看,同时也得到上级检查组领导的好评。但由于基础条件的限制,食堂的条件与合格食堂的标准存在着一定的差距,学校决定利用暑期对学生食堂进行二次改造,同时,学校教学楼后坡滑坡急需清理。身为后勤负责人员,我责无旁贷。在同事们悠闲的歇暑之际,我又全心全意地投入到维修治理之中,一个暑假不曾休息一天,直到我支教土台的头一天还在为学校的锅炉安装奔波。

  20xx年秋天,我服从教育局党委安排,到土台中学支教。到任后挂职校长助理,又负责总务后勤工作,校长要求我通过本学期的治理,使后勤各方面规范有序。接手后我迅速对该校的后勤工作实际进行了摸底调查,运用在原单位搞总务工作的经验对学校实际情况加以分析,认真查找学校总务工作中存在的问题并制定出相应对策。总务工作主要是务事,务事主要在用好一班人,努力提高总务后勤人员的整体素质是必要前提。我积极协调好总务后勤人员的相互关系,合理分工,定岗定责,努力发挥他们各自的职能作用和合力作用。仍抓住师生的吃住这个根本问题,进一步加强食堂、寝室治理,为营造师生卫生、安全的住宿就餐环境,在明确总务后勤人员职责的基础上,每个后勤人员都签定了安全卫生责任书,进一步规范了学校食堂寝室的各项治理制度,制定措施,保证所有后勤人员努力为师生服务。刚开学到期中考试差不多两个月的时间,除了上课以外,我全身心扑在食堂的筹建、治理工作上,逐步使学生食堂从无到有,从无序到规范,从亏损到微利正常运转。学生寝室也从开始的脏、乱、差,到现在的清洁、整洁、规范。顺利地通过了十堰市合格寝室及合格食堂的验收。得到了市教育局领导的好评和广大师生的认可。

  三、我在后勤治理中坚持节约为本的原则,力争少化钱多办事,严格各项经费的使用和审批制度。

  实行一费制后学校经费更加困难,总务处负责全校师生的饮食住宿、物品供给,目前没有增收能力的时候,节支就显得尤为重要。在我负责总务工作期间,我都对学校现有的各类教育和教学设施及设备的分布情况进行了调查摸底,并作了必要的调整和维修(包括电路电器、课桌黑板等),凡购买的物品和外来工作人员劳务投入等等,都有严格的审批制度,并做到购货价格合理,项目清楚,票证规范。学生的各类收费严格按上级规定,并定期予以公示,接受群众监督,还领导一个清白,还教师一个明白,让学生家长和社会了解和放心。

  虽然总务工作千头万绪,但我能正确处理,认真对待,努力做好各项工作,尽力达到让领导和教师满足的程度。在以后的工作中我将继续加强学习,进一步丰富后勤治理经验,不断地提高个人工作能力,努力为师生创设良好的工作、学习、生活环境而努力。

后勤管理工作总结6

  20xx年即将过去,我们后勤部门在医院领导的正确领导和帮助下,在有关兄弟科室大力支持和协助下。我们后勤部门克服了人员少,事情杂等困难,为医院做了大量的工作。也较好的完成了后勤全年各项工作任务,现总结

  一、处理突发事件的工作情况

  由于医院管线老化和人为等原因,前楼及后楼的下水管线和暖气管线经常有堵塞和管线爆裂等事故的发生。发现情况后,我们会立即组织相关后勤人员进行抢修,能够在最短的时间内把问题处理掉,保障了医疗工作的有序进行。其中就包括了一楼多次棚顶漏水和一楼手术室暖气管爆裂以及后四楼暖气管爆裂等事故的发生。 今年的 3月x日的午夜12点多,由于患者家属酒后滋事,

  把医院一扇大门的玻璃打碎了,我接到电话后马上来到医院了解情况,并做了妥善的处理。第2天把损坏的大门修复好,没有因为玻璃的损坏而影响到医院的正常工作。

  二、节能降耗及用水、用电、防火安全管理工作的加强。 冬季的到来,使得我院的用电量明显加大,由于暖霸、电暖器、热水器等使用量的增加,使我院部分电闸超负合使用而严重被烧毁。也给部分科室的工作造成了影响及危害。根据这种情况,我们在今年的2月份重新制定了用电、用水、防火安全等制度,分别发放到各科室。并且对全院有暖霸、电暖器、热水器以及用电大的设备一一做了登记。9月份我们又对全院各科室的设施做了一次全面的大排查。对一部分电闸、灯管、及患者热饭位置的电线等地方都进行了更换和维修,排除了不安全隐患。

  7月份,我们对医院用的桶装水加强了细化管理,并且更换了厂家,由原来每桶 6。50元调制到现在的每桶 5。50元,对桶装水的使用也由原来的统一存放,到现在发放到各楼层,为各部门单独合算奠定了基础。仅桶装水和体检用的瓶装水一年就为医院节约资金7——8000元左右。

  另外我们还为各部门需要采购的一些日常用品做参谋,挖掘医院内部物品的潜力,减少不必要的支出。

后勤管理工作总结7

  20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮忙下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、用心的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:

  20xx年工作总结:

  一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转1、透过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;透过每一天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;透过每周班组例会,做到工作目标清晰、职责明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、群众意识,增强班组的凝聚力;

  2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且透过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态.

  3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,透过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

  二、增强服务意识,征集广大员工意见

  提高满意度依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于广大员工,理解广大员工的监督,并透过生活委员将广大员工的意见收集,透过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机。及时了解后勤服务承诺的履行状况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱带给依据,而且不断创新菜品,不仅仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均到达95.3%。

  三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全

  1、透过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选取质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,构成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;

  2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

  四、完善硬件配置,提高后勤服务档次

  经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。

  五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量

  为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

  六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作

  20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的状况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作。大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。

  七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,透过每一天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作职责重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。存在不足:

  1、培训方式单一,培训的主要资料放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训。培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;

  2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;

  3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。20xx年工作思路:

  1、加强规范化管理,完善管理制度

  完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每一天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,透过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。

  2、加强培训,强化员工队伍素质

  加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急状况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。

  3、细化服务措施,提高满意度

  实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,构成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。

  4、加大人员思想引导,提高优质服务

  引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识。使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而到达凝心聚力,提高优质服务的目的。

  5、巩固6s推行成果,强化基础管理

  梳理20xx年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象。进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。

  6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱

  以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,透过调查、分析、反馈等方法,定期改善,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。

  以上是我个人20xx年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。

后勤管理工作总结8

  行政后勤管理工作包括日常办公事务管理、办公物品管理、文书资料管理、会议管理、接待工作管理、车辆管理、办公用房和办公环境管理等,它是一个企业的总后勤内管家,牵涉到人、事、财、物各个方面,头绪繁多,面广量大。通过几个月的工作,我对做好行政后勤管理工作有了深刻的认识和体会。

  一、充分认识行政后勤管理工作的作用

  毕淑敏曾说:是的,我很重要。我们每一个人都应该有勇气这样说。我们的地位可能很卑微,我们的身份可能很渺小,但这丝毫不意味着我们不重要。重要并不是伟大的同义词,它是心灵对生命的允诺。 行政后勤是一项非常繁琐、又比较辛苦的工作,是一个单位的“门面”和“窗口”,也是一个企业发展必不可少的一项工作。它对单位及其领导至少应当有三个职能作用:一是管理作用,二是服务作用,三是协调作用。随着经济的快速发展,后勤职能也进一步扩展,对后勤保障工作的要求越来越高。没有有效的后勤工作做保障,其他工作就不可能顺利开展,甚至无法完成。因为后勤服务涉及到各单位之间的工作的协调、内部各业务部门和每位职工生活等方方面面,后勤服务的好与坏,将直接影响到职工的工作情绪、企业的形象与和谐,进而影响工作效率。

  二、正确把握行政后勤管理工作中的四个工作关系

  抓住四个工作关系是做好行政后勤保障工作的基本要求。

  第一,处理好抓大事与小事的工作关系。行政后勤管理工作大大小小事务繁多,但大体上可分为行政管理和后勤服务两大类。这两大类工作每类都有大有小,作为行政后勤管理人员只有坚持抓住每类中的大事,为领导出谋划策,后勤工作才算抓住了主要矛盾,当然每类中的小事也不能忽略,小事和大事是比较而言的,只抓小事而不抓大事,就会成为忙忙碌碌的事务主义者,但是小事是大事的基础,小事一点不抓不办也不行,而且在某种情况下小事就是大事,或者会变成大事。因此,要正确处理抓好大事和小事的关系,两者要点处理得当,大小事务处理起来就不会乱,就会井然有序,就会促进整个事务工作质量的提高。同时,对于保障各项工作顺利进行,对于方便其他工作人员也有很大的作用。

  第二,正确处理中心工作与后勤工作的关系。行政后勤管理工作应该服从和服务于中心工作,协助领导抓好中心工作,但是作为行政后勤管理人员又有自己的工作,如日常行政管理、后勤服务保障等等,这些工作做好了,也有利于促进中心工作,正确处理好两者的关系,合理安排工作,既要集中力量抓好后勤工作,又要加强中心工作,做到中心工作与后勤工作两不误。

  第三,理顺管理与服务的关系。行政后勤管理工作是综合性工作,担负着一定的管理职责,比如行政管理、车辆管理、后勤管理等等,关系到日常工作的运转和相关决策的实施,决不能忽视。但是,它的内涵决不是纯粹的管理,这种管理寓于服务之中,是服务的手段和途径,为领导、为企业、为基层、为业务服务才是行政后勤管理的根本出发点和落脚点,在实际工作中,要坚持优质高效服务的原则,不断改进管理手段,促进管理和服务的有序进行。

  第四,正确把握好参谋与助手的关系。作为行政后勤管理工作人员,就自己的本职工作而言,是当参谋的,作为参谋就必须尽力做好自己的本职工作;但从全局的整体工作看,又都是助手,充当的是配角,因而就不能喧宾夺主,必须对领导负责,找准自己的位置。在工作中要坚持向领导请示汇报工作,并根据领导的意图出主意想办法,在执行中,要努力体现领导意图,严格按照领导意图办事。 总之,行政后勤管理工作必须始终坚持紧紧围绕部门的中心工作,为各项工作的圆满完成提供坚实、有力、及时、全面的保障。

  三、提高自身作为行政后勤管理工作人员的素质

  作为行政后勤管理的工作人员要充分认识到行政后勤工作是单位整体工作中不可缺少的一部分,是整个企业发展的保障。端正服务态度,坚持一切为了群众,一切依靠群众的根本观点,牢固树立“群众利益无小事”的思想,从被动性服务向主动性服务转变,增强群众意识和大局意识。我们作为项目部的行政后勤,最重要的是不能把自己排除在外,我们有责任更有义务做好每项政策的执行与落实工作,并监督与帮助别人去执行落实。为此 ,作为行政后勤管理人员要努力提高自己的能力。

  第一,要有变通处理问题的能力。变通是原则性和灵活性相结合,是创造性工作的具体体现。在行政管理和后勤服务过程中,既要按照一定的工作原则和领导的意图办事,但又不能机械地照抄照搬,而应该通过自己的工作能动性,把原则性和灵活性巧妙地结合起来,这就是变通处理问题的能力。

  第二,要有处理人际关系的能力。处理人际关系实际上是理顺领导机关与部门之间、部门与部门之间、人与人之间的工作关系。如何处理好人际关系呢?首先,要诚信服务。行政后勤工作职能之一就是服务,诚信为领导、为企业、为基层服务是处理好人际关系的基础。其次,自己的位置要摆正。行政后勤管理工作有它的特殊性,但作为工作人员不可以搞特殊,处理事务、发表意见要以行政后勤助理的职责身份出现,不能以领导代言人的身份出现,也不能以领导者的身份出现,更不能以领导的指示、意见压人。再一方面,要加强向各部门领导多汇报、多联系、多沟通,在平时就形成一种相互了解、关系融洽的基础,有了良好的人际关系,管理服务工作就会取得事半功倍的效果。

  第三、要有区别轻重缓急的能力。行政后勤管理工作繁杂,事务很多,有主有从,有大有小,有急有缓,除领导专门交待之外,哪些事先办,哪些事后办,作为行政后勤管理工作人员应该考虑周全并做出合理安排,这样才能避免忙乱现象,有条不紊地开展工作。

  第四、要有会管善管的能力。行政后勤管理包括财产物资管理、接待服务管理、办公环境管理、服务管理等等。这些管理工作管好管坏直接影响到一个单位的工作好坏,关系到一个单位管理水平的高低。因此,作为行政后勤管理工作人员必须具有会管善管的能力,做到日常管理不缺位,管理责任不缺位,管理制度规定落实不缺位,这样才能使行政后勤管理工作管而不乱、管而有序。

  第五、要有主动服务的意识。行政后勤服务工作性质决定其工作的从属性,但从属性并不意味着完全被动,被动与主动是对立和统一的关系,只要主观能动性发挥得好,牢固树立为领导、为部门、为基层服务的思想,力争主动是完全可以做到的。

  第六、服务要周全。在工作中必须把握一个“细”字,使大家有一个轻松愉悦的工作环境,激发他们更加自觉地做好工作的热情。只有工作考虑得周全,细上加细,才能使行政后勤工作得到大家的认可。勤于思考、善于总结经验,是行政后勤服务工作做细的基础。只有经常总结以前的经验,才能找出工作中的不足,吸取教训,重新制定新的工作目标。而且,行政后勤服务工作要克服“多一事不如少一事”的消极工作态度,要有较强的事业心和责任心。

  另外,机关后勤工作人员经常接近领导,经常与部门、基层打交道,并受领导委托办许多事情,为部门、基层搞很多服务,承担大大小小的行政管理工作。因此,在作风上必须十分严谨,不能拖拉;说话要有分寸,不能信口开河。办事要有板有眼,不可随心所欲。待人接物要平易近人,不能盛气凌人,并且还要有保密意识等等。

  综上所述,行政后勤管理是一项长期琐碎的工作,在一些人眼里,也许是“卑之不足道”,难以作出什么“丰功伟绩”,但是只要真正认识到工作的意义,用心去做,努力创新,也能做出突出的成绩。作为行政后勤管理工作人员,我们要勇于尝试,想出更多更好的“金点子”,提升行政后勤工作效率。

后勤管理工作总结9

  20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮忙下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、用心的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:

  20xx年工作总结:

  一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转

  1、透过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;透过每一天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;透过每周班组例会,做到工作目标清晰、职责明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、群众意识,增强班组的凝聚力;

  2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且透过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;

  3、根据公司发展要求,x月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于x月中旬完成宾馆、食堂6s推行,透过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

  二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度

  依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于广大员工,理解广大员工的监督,并透过生活委员将广大员工的意见收集,透过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行状况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱带给依据,而且不断创新菜品,不仅仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,20xx年月度综合满意度平均到达xx%。

  三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全

  1、透过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年x月份、x月份、x月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选取质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,构成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;

  2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

  四、完善硬件配置,提高后勤服务档次

  经过前期紧张、有序的准备,x月x日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,x月份、x月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。

  五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量

  为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,x月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

  六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作

  20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的状况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待xx项,如:20xx年区域年终总结会、xxsc水泥公司和xx节能公司接待、质量体系审核组、xx区域xxx装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、x区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐xxx份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。

  七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故

  坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,透过每一天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作职责重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。存在不足:

  1、培训方式单一,培训的主要资料放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;

  2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;

  3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。

  20xx年工作思路:

  1、加强规范化管理,完善管理制度

  完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每一天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,透过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。

  2、加强培训,强化员工队伍素质

  加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急状况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。

  3、细化服务措施,提高满意度

  实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,构成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。

  4、加大人员思想引导,提高优质服务

  引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而到达凝心聚力,提高优质服务的目的。

  5、巩固6s推行成果,强化基础管理

  梳理20xx年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。

  6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱

  以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,透过调查、分析、反馈等方法,定期改善,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。

  以上是我个人20xx年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出的贡献。

后勤管理工作总结10

  本学期从9月1号起,我继续担任学校的学生宿舍管理工作。为进一步加强寄宿区的精神文明建设,加深对寄宿生的思想品德教育,丰富寄宿生的日常生活,本学年以服务学生和保障学生"学习时有精力、生活上能安心"作为指导管理我校寄宿生的总目标,完成了各项常规管理工作。下面分项进行总结:

  一、文明的居室,情趣的生活

  具体如下:

  1、每日早晚两次不定时以高要求、严标准对各寝室予以检查、评比,每月份公布1次最佳宿舍与后进宿舍名单,这些评比成绩与学生积分密切挂勾。

  2、对住宿区的公共卫生(楼道、雨棚顶和平台)予以分工负责,落实到人。

  二、严格管理,提高对寝室安全管理重要性的认识,明确安全是宿舍管理的头等大事,提出了防火、防盗、防恶性事故的具体办法、措施;。

  三、其次抓文明卫生:

  1、在宿舍,组织学生成员、各寝室长积极行动轮流值班,对宿舍内外乱扔垃圾、吸烟、喝酒等不文明行为进行督促检查;

  2、在宿舍内张贴标语,诱导学生养成良好的卫生习惯,张贴文明用语,为学生创造文明的环境。

  3、开展经常性的文明寝室评选活动,第二学期开学时颁发奖状、奖品(笔记本),实行文明宿舍的动态管理,承认、鼓励学生点滴进步。

  自开展创建文明寝室活动以来,学生宿舍卫生状况有了很大的改观,乱扔垃圾、随地吐痰现象明显减少,管理员的服务态度明显改善,讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲道德、讲秩序在宿舍内外蔚然成风。

  四、日常工作中重点突出抓财产管理,实行财产损坏的责任追究制度。

  五、对学生违纪方面的管理:

  1、按照相对集中的原则,经与各班主任充分协商,调整了部分学生的宿舍,为各班学生管理提供了方便。

  2、课余时间走进学生宿舍,在平等、友善的基础上,诚恳与学生交流、沟通,耐心听取学生反映的问题,及时向学校有关方面反映解决。

  3、召开学生座谈会,认真听取学生反映的问题,及时答复;

  4、各寝室设学生联络员,由学生会干部成员和各寝室长担任。在宿舍发现问题随时与家长班主任联系,防止事件发生、事态扩大。

  5、与学生处及时联系。对检查中发现的问题,如学生抽烟、喝酒、点蜡烛、闹矛盾、丢失钱物、楼道泼污水、随地大小便等,除制止、劝说、纠正以外,及时告知学生处人员。

  六、工作中存在的主要问题与不足

  1、对学生的卫生教育、安全意识教育应常抓不懈。

  2、工作方法还存在一定问题,宿舍内以活动为载体的管理育人、服务育人工作开展不够深入、扎实,科学管理、规范管理尚未实现;

  3、以人为本的管理、服务理念还没有深入人心,服务意识、服务水平尚待进一步提高。

  4、宿舍的室貌整顿及美化行动迟缓;

  5、宿舍的文化建设、学生自我管理组织建设还没有完全落实。

后勤管理工作总结11

  时间总是很快的过去,转眼间本学期又快结束了。幼儿园的后勤工作本来就是一件繁杂的服务性工作,幼儿园安全又是工作的重中之重,事情杂而散,可谓是"剪不断,理还乱"。本学期后勤安全工作继续围绕幼儿园的中心工作,对照府谷县教育局及有关部门的要求、安全的标准,全体工作人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。我将本学期的后勤工作汇报如下

  一、膳食管理

  1、本学期进一步加强了工作管理的细化,从饮食安全、饮食卫生、饭菜质量、餐具消毒、食品卫生检测等方面进行比较科学的管理。做到及时整改薄弱环节,努力做到安全无死角。

  2、时常与食堂人员进行谈话,充分发挥她们工作的主动性、积极性、合作性。

  3、为了保证孩子足够的营养量,每周提前制定好食谱,并且要求两周饭菜不重复,尽量做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。

  按照教育局及有关部门的要求,结合本园的实际,严格操作规程,精工细做,确保幼儿午餐吃到热菜热饭,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。自从国庆假期起来后,幼儿的午点为了避免温度太低都提前放到厨房,牛奶必须在开水中泡热后再饮食。

  4、搞好食堂的卫生工作、消毒工作,生熟分开,坚决避免交叉污染。并制定有食品中毒应急预案。

  5、通过家长半日活动的开展,让家长了解并品尝幼儿饭菜,提出建议或意见,虚心接受,努力提高烹饪技能保证饭菜质量。

  6、严把食品采购关,签订食品定点采购安全协议,对自己的要求是不零买、不乱买、不买过期、不买霉变、不买廉价的食品。

  7、库房保持整洁、干燥、通风;食品摆放分类、离墙、离地并且做到买新顶旧。

  8、坚持勤俭节约,杜绝浪费,每天坚持饭菜尽量做到色佳味美,数量合理;坚决不让幼儿吃到剩饭剩菜,确保食品安全。

  二、配合教育教学

  1、以“后勤服务前前勤,后勤保障前勤”的工作思路,做好服务育人教育工作,积极有效地配合学校搞好教学工作和各项活动。

  2、根据教育、教学的需求,及时购买教育、教学用品,确保教学工作正常进行。

  3、协同班级工作人员共同培养幼儿良好的生活、进餐习惯。

  三、物品维修

  1、认真做好幼儿园的维修工作。

  2、节约放到工作的首位,修旧利废,把节约每一分钱当作大事来做;坚持合理开支的原则。

  3、对需要修理的物品、场地、设备,简单的自己动手解决,太专业的再请专业人士修理;在确保幼儿教师的安全前提下,尽量节约费用开支。

  4、努力号召全园师幼齐抓共管,爱护公物;节水节电,把浪费现象压到最低限度。

  四、不足及整改

  1.幼儿伙食的烹饪质量和水平还需进一步的提高。

  2.加强环境卫生的检查力度。

  总之,工作在规范化、标准化、创新性上还存在不足。在此恳请领导和同志们提出批评意见,我将虚心接受,并在今后的学习工作中加以改正。

后勤管理工作总结12

  在新疆天山职业技术学院这块沃土上,德育和教学的鲜花纷纷怒放,作为后勤人员的我,分外高兴,因为我们是绿叶,我们实现了绿叶的价值,绿叶的价值就是让花儿开的更艳,芬芳四溢。这天借此机会,主要是简单的总结一下本学期的工作,更重要的是表达一下对大家的感激之情,没有大家的帮忙、理解、支持我,工作不会十分顺利的完成。后勤工作不是停留在花好钱、管好物、及时维修上,而是要用智慧和汗水向更高的目标迈进,个性是学生管理方面。生活区里的我们能够用十二个字形容,“少说多干,养成习惯,快乐奉献”。

  我参加工作的时间不长,仅仅两个月时间。在这短短的两个月中,我学会了很多,不再像过去一样小孩子气,变得越来越成熟。从一个被管理者转变成一个管理者,一开始有些盲目,经常会出现一些幼稚的举动,再老指导员的帮忙中,科长的引导下,渐渐熟悉工作。每一天两三遍的检查卫生,晚自习后的清点人数,从最简单的工作一点点深入。第一次做表,第一次抓到违纪学生,第一次维修公物,种种的第一次让我觉得工作不简单也不难。曾今是学生的我,了解学生的心里想法,也能融入到学生中去。这天走到工作岗位上的我要学会运用心理,此刻的我要站在工作人员的角度看问题,每看一个问题,要做到全面分析,要思考周全,既不损害辅导员利益,也不损坏学生利益。认真履行职责,干好本职工作。

  按照学校确定的工作思路,以微笑服务为己任,以学生满意为宗旨,立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好服务工作。现对自己的工作总结如下:

  一、勤奋学习,与时俱进

  理论是行动的先导。作为后勤服务人员,我深刻体会到理论学习不仅仅是任务,而且是一种职责,更是一种境界。我坚持勤奋学习,努力提高理论水平,强化思维潜力,注重用理论联系实际,用实践来锻炼自己。注重克服思想上的'“惰”性。坚持个人自学,发扬“钉子”精神,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,不因任务重而放松学习。注重理论联系实际,以理论的指导,不断提高了分析问题和解决问题的潜力,增强了工作中的原则性、系统性、预见性和创造性。

  二、立足本职,爱岗敬业

  作为后勤服务人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是用心、努力的去做,全身心的投入到工作中去。为了使自己更好地为学生服务,我一边向老辅导员虚心请教,努力学习和借鉴她们的工作经验,一边严格要求自己,对学生反映的问题,自己能解决的就用心、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,用心向学校如实反映,争取尽快给学生回复。

  三、排查安全隐患,建立平安校园

  在校园安全工作方面,用心配合学校领导查隐患、订措施,

  无重大事故发生。每周进行安全检查,不定期对宿舍用电设备、设施进行检查,并及时作好登记与修理。

  以上是自己对本学期工作的总结,但自己深知还存在一些不足之处,离上级的要求还有差距,一是工作经验欠缺,实际工作中存在漏洞。二是工作创新不够,三是工作中有急躁情绪,有时急于求成。在下步工作中,要加以克服和改善。

后勤管理工作总结13

  一年度的工作即将结束。回顾一年来,能够坚持思想政治学习,热爱本职工作。在平凡的后勤岗位默默无闻的工作着。

  一、结合实际,扎实工作。后勤管理工作总结。

  学校的后勤工作千头万绪,如何使学校的后勤工作紧紧围绕教学工作服务,是我后勤工作的重头戏。工作中我注重学校的实际,从一点一滴做起。以“学习实践科学发展观”为指针,树立全面。协调。高效。可持续的科学发展观。在坚持“后勤保障,物尽其用,杜绝浪费,教学所需,文明高效”的服务原则下,以“后勤不后,服务为本,并与人,开拓创新,勤俭节约”为宗旨,转变思想观念,加强后勤管理,强化服务意识,坚决做好后勤保障。后勤管理工作总结。尽力谋取安全效益,扎实稳定地推进了各项工作的进程。带领后勤一班人从学校大局出发,千方百计增收节支,避免浪费。在资源问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,采购货物以三省为学校节约每一分钱。在学校基本设施维修方面尽量带头亲自干。利用工作和休息时间与后勤人员共同干一些维修工作,给学校节约了一部分资金支出。我们后勤一班人年龄偏大,但工作不怕脏不怕累,从下水道疏通到各种维修,物资搬运到分发我们没有叫累没有等靠,工作的复杂性和零碎性有力地保障了教学工作的正常运转,也改善了学校的办学条件。

  二、优化管理,事事处置以严格要求自己。

  一是在主管后勤和蛋奶工程中廉洁自律,物资采购,基础设施建设坚持申请,权限审批,规范操作行为。二是严格履行职责。深入食堂商店了解和解决问题,工作不推不拖,以身作则不管是分内分外的事,遇事办事,工作作风雷厉风行。贯彻“以人为本”的理念,遵循“安全第一,预防为主”的基本方针。切实保障广大师生和校园财产的安全。三是深入教学一线听课,评课,虽然自己是一名后勤工作者,更没有忘记学习和提高自身的业务能力,与教师一道共同探讨教学方法,提高教学质量。

  总之,在负责后勤工作的一年中,虽然取得了点滴成绩,但与学校的要求和期望还是有一定的距离。意识工作头绪多,有时在安排工作时主次不是很清。二是在校园管理力度上不够,虽有制度,但落实不力。三是后勤人员的综合素质有待提高。

  成绩的取得归功于学校领导的直接指导,全体同事的积极协助,通力合作。对存在的不足我将会在今后的工作中加以克服。

  本学期的工作已经结束了,在学校领导的指挥下,经全体后勤工作人员的努力,基本完成了学期初制定的计划指标,下面分三个方面做以总结:

  一、主要做的几项工作

  1、调整了各班的桌椅,进行归类登记。

  2、安装了几件体育设备,对一些设备刷了油。

  3、对各班桌椅进行了两次维修,每月检查一次。

  4、落实了市里召开的消防安全工作会议精神,进行了消防安全检查,落实了责任。

  5、落实了市里召开的事业单位清产核资会议精神,完成了固定资产的盘点、报表工作。

  6、完成了教育局综合楼的上水电费和冬季取暖费的收缴工作。

  7、落实了市里召开的冬季城市管理会议精神,对清雪任务进行了布置安排。

  8、财会人员完成了费用的收缴及教师工资的打卡、报表等项工作。

  9、食堂、住宿生工作有较大进展,开展了创优秀住宿生活动。

  10、强化了门卫工作。

  二、工作主要表现

  1、食堂工作方面食堂工作人员本着对工作负责的态度,不怕吃苦,任劳任怨,为学校做出了贡献,食堂的活大家都知道是比较累的,特别是冬季,咱们家两口半人的饭都不愿做,况且这三、四百人的饭菜如何做?

  开始买菜时我和二刘三人都是第一次买菜,咋办?我们就是多看、多问,一样的货谁便宜买谁的,为不在称上受骗,我们经常量自己的体重试称,这样边干边摸索,你心里只要想到学校,想把工作做好,没有克服不了的困难,现在我们每个人对市场行情基本了解,不担心被人糊弄,上当受骗。每天早上买菜回来,刘志强、刘德军就开始劈木头、引火做饭,王老师和徐老师她们身体都不好。

  家离学校又远,也能起早贪黑克服困难,大家一起忙碌从不计较干多干少,贾老师身体不好,摔伤了也不耽误,样样活都争先恐后,王师付炒70多人的菜一天累得胳膊都抬不起来,这些人一天连续六、七个小时的作业,确实很辛苦,正是由于这种吃苦奉献精神,才获得了丰硕成果,本学期食堂收入按期初订的2万元指标翻了一翻多。

  这些成绩的取得也离不开全体老师的支持,特别是班主任老师他们付出的最多,动员学生,做思想工作,每天中午都不回家给学生盛饭打菜,刷碗洗筷,全校本学期吃饭人数最多的班级是二年一和二年二,四年二每日增长幅度也校大,不在很多班级表现也很好,如一年三班、整个一年组都不错,三年三班、五年一班以上班级提出表扬。

  2、住宿生方面本学期住宿人数最多时达70多人,本学期有100左右人次住宿,一学期以来没发生过事故,学生在校吃得好,睡得安全。学习成绩有不同程度的提高。这些成绩与班主任、辅导老师、陪宿教师的教育是分不开的,他们耐心辅导,精心呵护,付出了辛苦的汗水,付老师有时一宿都不睡觉给学生关窗盖被,打扫卫生,有时侧所堵了,清扫完之后,两天吃不下饭,这些工作也得到了其他老师和同志的支持,你像曹老师有时也帮助通侧所,修侧所,住宿生人数的不断增多,主要是班主任教师的动员,开学以来始终最多人数的班是六年一,其特点是人员稳定并且速增,保持较稳定班级还有五年一、五年二、三年一、三年三、以上班级提出表扬,最后一个月六年二也出现了高潮达到了十五人。

  3、卖店工作卖店工作人员,对工作认真负责,把准质量关,不进三无产品,确保学生的健康,经一学期的努力,基本完成了期初制定的一万五千元的指标。

  再值得表扬的是徐师付,放哪都放心,干啥大家都满意,开始在食堂帮忙,后来修桌椅干杂活哪用哪到,现在清理楼道卫生,大家看得清楚,所以无论是前勤、后后勤从事的都是教育事业,只是分工不同,只要你付出,领导,群众都会看到。

  三、存在问题。

  1、住宿生在活动和管理上还有待改进。

  2、食堂管理及学生剩饭菜的浪费现现象有待解决。

  3、电的浪费现象有待采取措施。

  以上是本学期后勤工作总结。

后勤管理工作总结14

  20××年已悄然过去,登封清华园的后勤工作也进入到总结与回顾的阶段。站在20××年的岁首,回望20××年,后勤工作有哪些值得记忆的事情呢?让我们一起回顾20××后勤工作的每个精彩瞬间......

  第一集 安全保卫战

  1.加强组织领导,安全管理长效化

  开学初,我校成立了安全领导小组,设立了安全办公室,层层签订《安全工作目标责任书》,人人明确安全工作职责,落实安全责任追究制度,做到“谁在岗、谁负责”。安全管理员定期提醒教师授课,通过安全教育平台APP定期发送周末、节假日安全提醒,以多种形式来确保孩子成长,使学校形成良好的安全工作局面。

  我校共有7名专职保安;负责全校安全工作。校内有专门的监控室,每天24小时都有专人值守。

  2.加强防控工作,四防工作实效化

  人防:大门有保安,公安联网一键报警,每天配备值班领导巡视,确保师生安全。

  技防:给保安人员配置了必备的防护用具。有防割手套、辣椒水、橡皮棍、对讲机、手电筒等。同时,请各类专业人员对我校的各项报警设施设备进行了培训,要求保安人人会操作。

  物防:注重学校设施设备的检查与维修,一旦发现隐患,立即清除。

  制度防:各项规章制度齐全,并张贴上墙,落实到人。

  3.加强宣传教育,安全教育人人化

  学校的安全不光是需要我们来保障,更需要家长和社会的共同维护。我校通过多种形式来进行安全教育活动。比如:每两周一次的安全教育课、每月的安全教育活动,每季度的安全演练等等。

  第二集 学生公寓谱新篇

  严格执行一日常规制度

  01、起床

  (一)督促孩子尽量自己做事,多关心,要照顾到每一位学生是否做好

  (二)洗脸必须用湿毛巾温水。洗完需抹护肤霜。

  02、送班

  (一)排队时由宿舍长或班长带队。生活老师陪同。

  (二)关好空调、让学生在走廊排队、检查仪容仪表、领队送班清点人数开空调等教师.

  03、例会

  (一)上午8:30准时每日晨会。

  04、内务

  (一)送班后回宿舍第一时间开窗通风,内务结束前关好。

  (二)床铺统一标准叠放。室内无异味。地面墙壁无污垢。

  (三)发现设施需要维修及时登记在维修单上。工具统一摆放。

  (四)洗澡服从领导安排。洗澡时要注意学生洗干净,提醒学生带好个人用品。保证学生安全,注意保暖。洗衣要及时,发现脏衣服或衣服有破损及时解决。

  05、午餐

  (一)生活老师提前40分钟到餐厅,吃饭时间半小时,开餐前10分钟给学生打饭菜。提前给学生打好分配好饭菜、引导学生安静就餐、给学生及时添饭、注意份量。了解学生食量,杜绝浪费。餐后护送学生离开。注意安全。用餐时保持安静。严禁追逐打闹。

  06、午休

  带学生进入宿舍,把被子铺好,让学生迅速上床休息或看书。午休结束提醒学生洗脸,整理仪容仪表。不大声喧哗,严禁在宿舍玩耍。起床和早上同样流程。

  07、睡前工作准备

  打热水、铺床、开空调、必须保证每个孩子都有暖瓶、洗漱工具、提前铺好床铺、提前半小时开空调。

  08、接待学生放学

  登记好日志,做好登记、清点人数、核实信息。

  09、督促学生就寝

  督促学生学会洗漱,做好个人卫生,询问学生是否需要协助,洗漱必须每人都要做到干净无异味,鞋子放门外摆放统一,协助或督促学生把衣服放好。和学生多沟通了解学生。注意学生是否有不舒服等问题,发现问题及时汇总到各楼层组长处。

  10、巡检安全

  保持学生统一入睡,发现违纪学生及时登记记录,进行通报。宿舍门严禁上锁。

  第三集 食堂管理争出彩

  01、硬件设施全,4D管理到位

  我校食堂的硬件设施设备配备齐全,构造符合食药监局要求,工作人员均持有上岗证。严格实施4D管理:整理到位、责任到位、执行到位、培训到位。

  02、膳食营养丰

  我校由膳食小组成员提前一周制定并公布食谱。根据学生年龄特点和季节变化及市场供应情况制订适合孩子生长发育需要的带量食谱。

  同时不定期召开膳食小组会议,广泛听取各参会人员的意见,以此提高食谱质量,让食谱天天不重复、周周有创新。

  03、食品安全严

  我校每天由校领导班子负责过秤,厨师负责验菜。确保食品的新鲜、卫生、安全。

  所有餐具每餐必须高温消毒,避免交叉感染。食堂实行卫生天天清,做到无剩菜剩饭、无油垢、无异味,并不定期进行灭蚊、灭蝇、灭蟑、灭鼠工作,确保学生饮食的卫生安全。

  我校有专门的留样冰箱且装有安全锁,并由专人负责每天的留样,确保留样食物无人碰。

  第四集 后勤不后

  1、实时消毒

  消毒工作是学生身体健康的保障。因此,我校要求每天严格按照消毒规范对各类使用物品进行消毒,并做好每日班级消毒记录。同时卫生消毒工作进行每周一小检,每月一大检活动,对发现的问题及时指出、蹲点督促改正。

  2、实时培训,团结进取

  开学初,我们展开了一系列培训活动,强化责任意识,师德师风建设,熟悉一日流程。同时,每月由专业老师组织一次业务培训和开展一些技能比赛活动,以此来快速提高她们的成长。

  孩子是鲜活的,多变的,需要用心去理解和呵护。20××年,我们会继续坚持“以孩子为中心”的工作方向,努力提高各项能力水平,使后勤工作与教学工作并驾齐驱,让每一位孩子在登封清华园学校像花儿一样绽放!

后勤管理工作总结15

  20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:

  20xx年工作总结:

  一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转

  1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;

  2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;

  3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

  二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度

  依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到95。3%。

  三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全

  1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;

  2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

  四、完善硬件配置,提高后勤服务档次

  经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。

  五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量

  为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

  六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作

  20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。

  七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故

  坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。存在不足:

  1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;

  2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;

  3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。

  20xx年工作思路:

  1、加强规范化管理,完善管理制度

  完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。

  2、加强培训,强化员工队伍素质

  加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。

  3、细化服务措施,提高满意度

  实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。

  4、加大人员思想引导,提高优质服务

  引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。

  5、巩固6s推行成果,强化基础管理

  梳理20xx年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。

  6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱

  以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。

  以上是我个人20xx年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。

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