超市实习总结(集锦15篇)
总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料，它可以提升我们发现问题的能力，快快来写一份总结吧。那么总结有什么格式呢？以下是小编精心整理的超市实习总结，仅供参考，大家一起来看看吧。
超市实习总结1
光阴似剑，时光如梭，转眼20xx年已经过去了，我们满怀喜悦迎接新的一年。在以前的工作过程中经历了许多事情，从工作过程中也总结了许多经验和教训。
作为一名收银员，我总结了以下内容：
1、作为一名营业员要有良好的工作姿态，良好的待客态度，热情接待顾客，要了解顾客的购物需求，为顾客营造一个温馨的购物环境。
2、对待顾客要用礼貌用语，说话语气要尊敬、亲切，不要对顾客大声说话，要注意自己的仪容、仪表，动作要大方，举止文明，作为一名合格的收银员，要随时注意价格的变动，熟悉卖场的各种商品，特别是特价商品信息，在收银过程中要做到唱收、唱付、唱找，以免引来不必要的麻烦。
3、扫价时商品价格要与电脑相符，如不相符时，随时通知商管和店助调价，在收银过程中不要漏收、少收、多收。当然也有许多不足之处，有时自己心情不好的`时候，对顾客语气稍重一点，有时也顶撞顾客，不过我会尽量注意自己在工作中保持良好的心态。
总之，我非常感谢领导对我的支持和帮助，给我一个工作的机会。我相信，在我以后的工作中，我会越来越努力，让我们共同努力把北山越办越好！
超市实习总结2
时间过的真快，转眼间我已经是大四了学生了，还有一年我就要毕业了。在刚刚过去的一个暑假中，我参加到了实习工作中。因为这是我大学的最后一次暑假了，我决定利用好这一次暑假，好好的充实一下自己。由于自己离家较远，且是在外边自己租的房子住的，所以我只能去选择工作赚钱，而不是那种只实习没有工资的工作。在找工作的过程中，我遇到了很多的困难，因为我放假前并没有找工作，放假之后我才开始找工作，很多地方都已经不要人了，特别是暑期工，在费尽很多的周折之后，我终于在离学校不远的地方找到一家不大的超市(其实就是只有几十平方米的便利店)，在通过了面试之后，我就开始正式上班了。
刚开始上班的时候还好，感觉一切都很新鲜，我到超市的工作第一就是打扫卫生，擦货架，摆货物，搬运货物已经随时补货。不能够有一丝时间是闲着的，这就是最大限度的利用我们的剩余价值，不过也是非常正确的。不过一天12个小时的班还是让自己感到十分的吃力，因为必须保持时刻的站立，我的后脚跟已经不能够用麻木来形容了，只感到腿是一丝力气都没有了，非常难受，这是我第一次接触这么累的工作，难度超出了我的想象，真的是很难受。
终于坚持了几天下来，我开始当收银员了。刚开始收银的时候，感觉很轻松，不用老是去搬货什么的。可是很快我就感受到了痛苦，我收到假钱了，当然是100的。因为我工作的超市时24小时营业，全年不休，所以到凌晨5点的时候，有个打扮的很时髦的女的来买东西，东西只有几块钱，然后掏出了一张100的钞票，我看到之后认出那不是假钱，不过随后她说她有零钱，我就把100的钱又给她了，然后她找出了一张非常残破的10块钱，而且全部都用胶带粘起来了，这种钱是没人要的，我只好不好意思的说我还是给您找开吧。她就把100快又递回来了，因为是凌晨5点了，我放松了警惕，就没注意看100快的真假，随后找给她钱，她很快的走了。
可是我突然之间一个灵光，赶紧找出那100的假钱，一看完蛋了，假的！当时感觉真的是非常的沮丧，因为那个女的就是在我把真的100递给她的时候，她换回来一张假的100的钱，我感到十分的郁闷，我怎么就这么不小心，没有第二次好好看钱的真假呢。长时间待在学校，心太纯洁了，意识不到社会的险恶，以至于吃了亏。这就是经验，这就是社会经验了，我还非常的缺乏，我还需要很多的进步才能够适应社会。在超市当收银员，接触到的人形形色色，这我知道，可是我并没有意识到其中的严重性，以至于收到了假钱。收到假钱当然是自己陪了，我感叹自己的倒霉。不过我更庆幸的是，我知道了收银员的利害了，我在以后也收到好几次假钱，可是我都认出来了，我都完完全全的给他们了，我再也不会收假钱了。说到这里，请大家注意，真的'是社会有很多坏人，一直在那里花假钱，最后我总结出一条规律，花100假钱的人一般买的东西不超过5元，最多的是一瓶水或者一包纸巾，他们想花最少的钱，换回最多的回报，这是谁都会想到的。我在之后的收银员中认出几次假钱，差不多都是这样的情况。所以大家一定要注意，假钱真的很多，要注意！
不过工作中最难受的就是老是被一个90后小女生指挥了，她是四川人，是我们店的实习店长，在这边和姐姐一起打工。通过几天的工作，我意识到一个问题，这位实习店长和正式店长之间的关系非常的不正常，虽然他们俩号称是师徒关系，可是师徒关系有这么亲密？让我看到他们孤男寡女的在卧室，(亲眼所见，因为工作的关系，懒得说清楚)我通过在超市工作时间很长的同事知道了，他们的关系就是那种所谓的情人关系了，一个身高1米80，体重200多斤，30多岁的人，一个身高1米45，体重顶多80斤，还是1991年的；一个已婚，一个未婚，一个和北京人，一个四川人；真的凑到一起了，我感到自己真长了见识了。现在回想起来，正式自己学生的心态，学生的处事已经学生的正直让自己在一个月后再一次吃亏。
由于自己在工作的时候还兼职一份发报纸的工作(前程无忧报纸)，我自己还有一个范文网需要更新什么的，我一人兼着3份工作，感到十分的疲倦，特别是超市工作，每一次上班都在12小时之上(交班要算账1小时以上，时不时加班)，还多时候需要通宵熬眼，自己对工作有时候不是十分的努力，但是也没有什么错误，我在所有人中工作的还是较为认真负责的。可是我始终看不惯那90后实习店长，并不主动和她说话，也懒的理她，让自己在一个月后被辞掉了。
事情的原因是这样的，我居然被连着排了8天的晚班，我一看都崩溃了，我在小区白天睡觉不得安宁，而且我住一楼临着大路。那几天小区里去世几位老人，白天鞭炮、锣鼓、哭声几天不得安宁，而且小区已经有20多年，十分的破旧了，整天有人拿着电钻自己装修维修啥的，吵死人还不能说。小孩玩闹哭声让自己感受到了什么叫烦躁，什么叫想自杀，我晚上上完班，白天睡觉顶多5个小时，中间被吵醒很多次，我无奈了。终于在连着上了5天晚班之后，我顶不住了，在凌晨5点半的时候，站在那里都睡着了。这时候我被实习店长看到了，然后强行留了我多上了2个小时的班，之间要我干着干那，擦货拖地补货搬货，她就指指点点，我就累的跟牛似地。关键福州的夏天实在是太热了，每天都得38度，我在干完2个小时的工作之后，我对她说：长这么大，我是第一次这么受女人的欺负，这句话，我不说出来我真的憋不住。想我怎么也是一大学生吧，被一个不学无术的90后，还是女的，还是小三的人呼来喝去，本来我就恼火，没打她我就感觉自己的定力真的不错，只说了一句话，毕竟我也是打工的。
不成想，当我终于拖着疲惫的身体回家之后，我接到一个短信，是和我一个关系不错的同事发给我的，他说你怎么了，店长让我通知你，你被辞退了，从今天开始你不用去上班了。我第一时间就意识到是那个90后实习店长打的小报告，说坏话了。我接通了胖子店长的电话，我说你是听了某些人的谗言，然后辞掉，你这样做的极不专业且是听一个女人的耳旁风，我没话可说，我本来就不打算继续干下去了。累的要死的工作和不成比例的薪水，我宁可不做。
之后我就结束了自己只有24天的工作，不到一个月，我却实实在在的体验到了人世间的酸甜苦辣，很多的情况比我想象中要复杂和险恶很多。这一次实习的失败让我提前感受到的社会的残酷。从收到100的假钱，到之后认出很多人的假钱，我知道了，这社会中有很多人不去工作，而是整天拿着假钱到处花，危害别人满足自己的贪婪之心。从我被辞退我知道了做人真的不能够体现自己的真情实感，一个在自己眼中很垃圾很恶心的人，抓到你的把柄就会给你使绊子，让你摔的鼻青脸肿，而且没有报复的可能。我感到自己暑假学习到的都是自己亲身经历过，都是自己在吃亏之后总结出来的。我希望大家能够意识到，尽量少犯错误，不要和生活过不去。
总体来说，自己的暑假实习还是非常的遗憾的，但是收获却是极为丰富。我敢说自己今生都会记得自己这第一次工作的。收到假钱和被辞退，都是我工作的不成功的地方，不过却为我今生以后提了醒，社会真的不好混，勾心斗角，互相倾轧在一个小小的超市都会得到最大的体现，更别提其它更大的事业单位了。我会牢记自己暑假工作中遇到的各种经验和心得，我想我在10个月毕业之后走上社会后，对自己有好的帮助！
(另，结束了超市的工作之后，我又到了一家奶茶店工作了几天，本来都已经快学会了制作奶茶了，可是由于店面需要装修，停业20天，我的暑假假期那时候就已经结束了，我只好在结算的工资之后，没有再去工作。但是兼职还是一直在做，那就是继续发报纸，直到现在暑假结束！)
超市实习总结3
随着时间流逝，作为大二的学生我们要做的不但是好好学习，同样也要多锻炼，多努力才能够有更好的发展，才能够更多地机会与选择，我这次暑假就在我家附近的一个大商场哦工作。
来到超市中，我每天都要面对很多的客户，购买产品的客户都已经排成了长长的一条长龙，而我这时在其中成为一个收银员，工作也很简单，只要把价格磁条扫一扫，价格就会自动显示在我们的付款机上面，工作虽然简单但是同样也需要我们做好很多安排工作，把每天的工作任务都做到实处，还要和客户沟通交流，以前的我是一个不愿意与人交流沟通的人，导员对我说过了多次，但是由于自己的性格问题，我总是这样，很难纠正自己，留下了很多的遗憾，也让我感到了非常失望，我不不希望自己这样一直沉默，我选择到社会上去磨砺去锻炼，一个人成长最快的'方式，就是到工作岗位中，去体验，去接触工作，这样我们才会有一个全新的工作领域，有一个好的开始。
这次实习不但是我的一次体验更是我的一次大胆尝试，经过了工作的磨砺我变得更加的从容，对待每一个人都能够及时的与人交流，不在紧张，与过去的自己相比我变化了很大已经不再是那个连说话都结巴的人，可以主动的与人沟通交流能够及时的把自己的意见看法及时表达出来。
同样在工作中我学会额如何与客户沟通交流，也掌握了沟通的窍门，在工作的过程中得到了大家的帮助，我成长很快，学会了很多的知识和技巧着都成为了我成长的养分也粮食，选择去工作是我人生中最有趣的事情，更是我一身中最好的选择。
我们大学还有两年，只要这两年的时间一过，我就要面临就业的问题，提前工作，去体验工作，对我来说是非常有意义的，着能够很好的弥补我的工作问题，让我可以展现更多的力量，在今后进入到工作岗位有着很重要的作用，我也都一直在朝着这个方向前进，在我现在我经历的多，那么在以后工作时我就能够做的刚好，能够发挥出更多的力量，展现出自己的具体实力，我相信自己在今后工作中会越来越好。
同样经过了这次实习，以后我都会多参加，因为利用暑假工作我不但得到了工资也得到了锻炼，对我的成长是一次非常有意义的，我也都在朝着这个方向努力。未来很美好，我想赢在未来，就必须要多经历锻炼，多经历磨砺我才能够有更多的发展和成长，我将会用崭新的工作态度继续工作。不断前进，为自己的未来打下一个良好的基础。
超市实习总结4
今年暑假过的十分充实，我有幸来到了一家超市进行了为期一个月的会计实习，学到了许多书本以外的知识，受益匪浅。在实践中增长知识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所写的东西能否在实践中所用,自己的能力能否被社会所承认,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。 顶着炎炎夏日，我去到了超市。刚到会计部一个老会计就叫我先看她们以往所制的会计凭证。总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握，也正是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录，以至于后来她让我尝试制单的良苦用心。于是实习时只能晚上回家补课了，把公司日常较多使用的会计业务认真读透。，把《基础会计》搬出来，认真的看了一下，又把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上可以学习，可一些商店帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触，从而对此有了更加深刻的印象。别以为光是认识就行了，还要把所有的单据按月按日分门别类，并把每笔业务的单据整理好，用图钉装订好，才能为记帐做好准备毕竟会计分录在书本上可以学习，可一些商店帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触，从而有了更深刻的印象。
此次实习，主要岗位是一些帐务的核查，因此主要实习科目应收应付帐款的核算，也涉及一些其他对外投资科目。在实习中，我参加了月末的财务核算，认真学习了正当而标准的会计程序，真正从课本中走到了现实中，从抽象的理论回到了多彩的实际生活，细致的了解了财务会计的全过程及会计核算的各环节，认真观摩一些会计的整个审计、核算过程，并掌握了一些会计事务的适用及适用范围。跟随财务人员，核实会计事实。真正了解和熟悉了我国的.公诉程序及法庭的作用和职能，同时还配合公司财务人员做好帐本的调查笔录和日记帐笔录，做好帐簿的装订归档工作。制好凭证就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事，可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线，再盖上责任人的章，才能作废。
超市实习总结5
这个寒假我没有回家。而是在沃尔玛先锋路店当了一个月理货员。
沃尔玛是世界500强知名企业之一，全球零售业第一公司，跨国公司中的巨头。所以，能有幸在这样的单位参加社会实践，我感到非常自豪。
沃尔玛哈尔滨先锋路店因业务需要，每年春节前从社会上招聘一批临时工，按小时付费。今年的初冬假期，加上对沃尔玛经营的了解和学习的强烈愿望，让我下定决心要抓住这个社会实践的机会。
成为沃尔玛正式员工和参与社会实践的道路并不总是平坦的。首先联系先锋路店人力资源部，与其协商确定其招聘意向和所需工作时间。经过多次协商，我决定参加1月9日的面试。那是考试周。一方面要备考，另一方面还要跑社会实践，真的很累。
1月9日上午8点半，我们一行30多人来到沃尔玛人力资源部面试。这其实是个简单的面试，但还是让我很紧张。面试的时候考官问了一些他们认为有用的信息，几乎面无表情，我尽我所能，完美回答每一个问题。十分钟的面试对我来说很长。最后还是有惊无险的通过了。
1月19日，我完成最后一科的第二天，正式参加入职培训。沃尔玛中山路店培训师Marily主持了培训会议。在短短的四个小时的培训中，我了解了沃尔玛的历史、发展、企业文化、政策和制度，对公司的运营体系有了一个大致的.了解。剩下的具体的东西只能在具体的工作中学习和体会。培训结束后，我和公司正式签订了劳动合同，领取了工作服。那是一条深蓝色上衣的红色牛仔裤。红色夹克代表所有员工服务客户的火热之心，牛仔裤很肥
超市实习总结6
XXXX超市简介与发展蓝图：
XXXX超市成立于20xx年，现有两个连锁店，一个位于安徽理工大学校本部东门左侧，另一个位于安徽理工大学北校区校外学生公寓所在的校区，另外还有一个挂名超市(大学生超市)，其位于校本部校外君安公寓学生公寓。XXXX超市以在校学生以及老师群体为目标市场。我们的实习地就在本部连锁店，现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方提供和超市自设业务员组成，并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理。超市拥有9000多种标准货架23排，分设于3个区，即日化用品区、食品区和大厅饮料区。
XXXX超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商提供商品，主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。近年来因超市经营有方，每年赢利。积累了大量的资本。。com根据计划即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目。初此之外，XXXX超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面，将进入农村地区，为周边农民提供货真价廉的商品，协助国家实施农村政策。
实习过程：
第一阶段：XXXX月XXXX日上午9：00-11：30实习小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。XXXX超市因其目标市场面对的是学生和老师，所以与一般大型超市不同，其产品结构比较独特，结合在校学生和老师的消费特点，以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜，乳类饮料是打折销售。
第二阶段：熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架，层层把关。验货时须认真核对其数量，检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式，大致有三种凡是，第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品，并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况，销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。
此类商品为购买频率较低，价格较高的产品，一般放在货架的'顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力，刺激购买。在听装饮料的摆放中，我有很深的印象。在我的记忆中，许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放，而且整齐划一，很有视觉效果。但在XXXX超市却是相反，正面朝下，一时没有想明白，当我询问营业员才了解，这样是为了防止瓶口积灰尘，那样就不利于销售，顾客会认为饮料过期而不购买。
XXXX超市的问题发现与解决意见：
在一个星期的实习过程当中，通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身研究了解到一些目前XXXX超市需要改善的地方：
第一，提升员工的责任心。XXXX超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉，缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如，当在货架上发现有过期或损坏的商品时，不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法，促进其积极的态度。
第二，超市应完善财务管理工作，实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械，财务管理模式单一，不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。
第三，实现促销手段多样化。在XXXX超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告，五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层，但是对于许多的优惠活动很感兴趣，而且大多数所购商品都是属于冲动性购买，感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。
第四，大厅卫生状况不佳，居然出现了卫生死角，就在大厅的西南角，卫生状况很差。在实习期间，实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理，存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要，因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况，会存在许多的疑虑。
第五，面对新世纪的大学生，更加注重生活的质量，充满着浪漫的情节。大学生们不断追求新鲜事物，注重视觉的多样性。针对这些特点，XXXX超市似乎没有什么反应，给人一种没有活力的感觉。如果每逢节假日进行打折促销活动，张贴各种宣传海报而且定期更换。更重要的是在XXXX超市内设置更多的休闲区域，为学生顾客提供就地消费的场所，营造浪漫环境。超市大厅里，有许多货柜摆放杂乱，没有有效利用空间。相信经过重新设计将会有意想不到的效果。
特别创意：
XXXX超市作为市场营销专业实习基地，可以常年组织专业学生常年从事经营活动。成立一只民间广告设计俱乐部，培养营销能力。同时分派学生代表定期回访大宗购买客户。通过与XXXX超市的客户之间的交流，有利于培养学生与顾客之间的沟通能力。有效利用专业学生的专业知识来指导各个连锁店的经营与管理。相信这样将非常有利于本校市场营销专业的长远发展。
实习感想：
①、市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受，只有这样才能达到生产的目的。
②、作为零售企业，营业人员接触消费者的机会非常多，各个消费者的个性不尽相同，营业人员需要更多的耐心来对待顾客，尽量做到百问不厌。
③、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场，就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化，企业应及时的更新产品，进一步满足更高的需求。
其实在这7天的实习日子里，在我脑海中始终盘旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责任，我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会。实践是检验真理的标准。我们这次的实习也是一次实践。所以我们应该尽可能地抓住这样的实习机会，主要为的是对自己负责任，让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。
超市实习总结7
XX年初，我的实习生活开始了。在历时半个月的工作中我渐渐认识到了xx的各项工作，并且亲身体验了xxx及其xx工作者应该把自己定位为社会中的哪一个角色，通过我的学习不仅认识到xxx在人们日常生活中的重要性，并且也看到了他们在运营中的不足，这些不仅影响了他们的经济效益，还对他们以后的发展产生了阻碍作用。
.我在xx店的生鲜处带过很长一段时间，特别对生鲜处的营销组合提出自己的一些看法：
从中外超市企业的竞争的现状来看，在资金实力、业态规模、经营管理经验等方面来看中国的超市企业明显地出在弱势地位，但是，中国市场发展的区域化特点、中国消费者消费需求习惯的差异在很大程度上体现在饮食文化方面，这种饮食文化除了反映体现地区差异特色的“八大菜系”外，其后面的底蕴是深不可测的。
超市的生鲜食品经营是能够体现差异化和个性化的经营特点，从而使众多的超市避免在竞争中陷入单一的价格竞争的陷阱之中，使竞争良性起来，也使得差异化和个性化的经营能够满足消费者多样化的需求。
所以我认为，美特好超市关键要在于其对生鲜的流通渠道这个载体形式进行了本质上的`改造，摒弃了传统运作了几十年的旧有农贸市场模式，从根本上依靠超市概念改造旧传统。并立足本地优势，寻找更为合理有效的市场切入点，降低风险。在仍具有顽强生命力的农贸市场和外资超市(主要指沃尔玛)面前，生鲜超市只有把握好方向，才能作为竞争者的替代品，与其共生存、共发展。为此，生鲜超市必须做好以下四方面工作，合理定位。
(1) 实行产品多样化和创新经营;
(2) 经营方式更要贴近消费需求;
(3) 在环境、卫生、价格、服务等方面进行高水平的专业化改造
在这一次的实习中，我学到了很多，怎样使用罗盘测产状，如何判断褶皱和断层，很多东西都是书本上找不到，也解决不了的实际问题。在这次的考察中，也基本上完成了实习任务，接下来就是如何把理论更好地运用到实践中去了。
XX年初，我的实习生活开始了。在历时半个月的工作中我渐渐认识到了xx的各项工作，并且亲身体验了xxx及其xx工作者应该把自己定位为社会中的哪一个角色，通过我的学习不仅认识到xxx在人们日常生活中的重要性，并且也看到了他们在运营中的不足，这些不仅影响了他们的经济效益，还对他们以后的发展产生了阻碍作用。
.我在xx店的生鲜处带过很长一段时间，特别对生鲜处的营销组合提出自己的一些看法：
从中外超市企业的竞争的现状来看，在资金实力、业态规模、经营管理经验等方面来看中国的超市企业明显地出在弱势地位，但是，中国市场发展的区域化特点、中国消费者消费需求习惯的差异在很大程度上体现在饮食文化方面，这种饮食文化除了反映体现地区差异特色的“八大菜系”外，其后面的底蕴是深不可测的。
超市的生鲜食品经营是能够体现差异化和个性化的经营特点，从而使众多的超市避免在竞争中陷入单一的价格竞争的陷阱之中，使竞争良性起来，也使得差异化和个性化的经营能够满足消费者多样化的需求。
所以我认为，美特好超市关键要在于其对生鲜的流通渠道这个载体形式进行了本质上的改造，摒弃了传统运作了几十年的旧有农贸市场模式，从根本上依靠超市概念改造旧传统。并立足本地优势，寻找更为合理有效的市场切入点，降低风险。在仍具有顽强生命力的农贸市场和外资超市(主要指沃尔玛)面前，生鲜超市只有把握好方向，才能作为竞争者的替代品，与其共生存、共发展。为此，生鲜超市必须做好以下四方面工作，合理定位。
(1) 实行产品多样化和创新经营;
(2) 经营方式更要贴近消费需求;
(3) 在环境、卫生、价格、服务等方面进行高水平的专业化改造
在这一次的实习中，我学到了很多，怎样使用罗盘测产状，如何判断褶皱和断层，很多东西都是书本上找不到，也解决不了的实际问题。在这次的考察中，也基本上完成了实习任务，接下来就是如何把理论更好地运用到实践中去了。
超市实习总结8
通过一个月的实习我的收获颇丰，不仅接触和了解到了许多物流课本上所没有的东西，也学习到了许多专业的、实用的物流知识，丰富了生活阅历，这将是我们走向社会的一笔最为宝贵的财富。以下是我就本次实习的总结。
一、实习目的和意义
大二的这一年，我们学习了大量的专业课知识，包括物流的、营销的、电子商务的，但是这些也就只是在理论上的学习，而没有运用到实践中去。这次我进行物流管理实习的目的，就是要我将所学到的专业知识和具体实践相结合，以提高我的专业综合素质和能力，当然也为了让我对物流公司的运营状况有一个整体的了解，对中国物流行业的发展状况有一个比较全面的认识，增强对所学专业的认识，提高学习专业知识的兴趣，以便即将迈入社会的我能够更好的适应以后的学习和工作，为以后的学习和工作打下坚实的基础。
二、实习的时间
20xx年X月X号—20xx年X月X号
三、实习单位简介
美特好创立于1997年，经过八年的发展，目前已成为以大卖场、餐饮连锁店为主，兼营制药、广告咨询、影视娱乐等多种业态的大型民营企业集团。多年来，集团秉承“善待顾客、善待厂商、善待员工”和“不停地改变到完美”的经营理念，运用现代流通技术、先进的管理理论和经营模式，立足太原，卧心尝胆，励精图治，取得了长足发展。目前集团拥有上万平方米的大型卖场6家，生鲜中超4家，拥有餐饮连锁店50余家，总资产3亿元，员工3000余人，年销售额达12亿元，取得了良好的经济效益和社会效益。
今后三年，本着“生鲜当先，好中求大，超出顾客的期望值”的经营方针，朝着“方便、丰富、好省，保证满意的生活加油站”的奋斗目标，我们将厚积勃发，实现向太原周边城市及省外拓展。三年内大卖场总数要达到40余家，生鲜中超要达到1000余家，早早餐饮连锁店1500余家，总销售额实现80亿元。八年历练，铸就山西商业龙头。，吕梁店是美特好在总结前期开店经验基础上，对大卖声经营模式的又一次创新，这些创新表现在：具有较强的通透性，让顾客一目了然;夸张的瀑布式陈列，让顾客感觉到“省”、“全”;12米超大超宽的主通道，让顾客开心购物;区域性陈列，让顾客有逛专卖店的感觉;面积占比超过20%的超大生鲜卖场，充分突出了“生鲜当先”的经营理念，美特好品牌再次得到升华。
四、实习内容及做的工作
我在美特好实习，实习岗位是理货员,刚去第一天是学的收银，收银之前要问顾客是否又有本超市的'积分卡，接下来是扫描商品切记多扫或者遗漏。且学会刷卡，认卡之类。在收银时要注意带有HD90这种标志的人民币。如果出现退货和换货的情况要告诉顾客去服务台。毕竟作为一名收银员不仅要为卖场考虑 ，也要为顾客考虑，为顾客提供满意的服务是我们的宗旨。接下来就是我在美特好理货的日子了。
在这里我才知道超市的货架一般分普通货架、端架和堆头。四层以上包括四层以下的是普通货架，第三层是最佳的商品摆放位置，顾客不需要过度的仰头，也需要弯腰就能看清商品，所以这层商品就是超市的主堆商品。对于堆头特别是促销商品的堆头，布置的更是要吸引顾客的眼球，让顾客甘心购买，在原价与促销价的差价下也会促进消费者的购买欲望。 刚去的时候正赶上要根据商品的近期销售查找商品的位置，若没有该商品要及时上货。正是这样的对价签，对条码让我在最短的时间内熟悉了各类商品的大概位置。学会了打价签，不同货物用的价签也不一样，价签要及时更换和核对，有些商品的价格会在不同时期发生变化，如果不及时更换会影响顾客的购买，价签与商品的不对位也会影响到顾客的购买。若商品的实际价格不价签上的价格高，理货员就要及时补差价。
在商品出现缺货时，要先确定所要定的商品排面的可陈设量是多少，库存是多少，若有库存要及时补货，没有库存要综合其陈列量，可销售天数，商品的大小等填单。于每天早上交到订单室。及时补充商品不止会为企业增加销量，也会让再次来够买此商品的顾客觉得本超市是真心为顾客满足需求，增加超市的美誉度。
3月底要盘点了，在这之前几天要把仓库内的商品封箱贴上库存单，并填上手工盘点单，写完后按盘点单号输入计算机里。盘点前一天还要查看电子半于实际商品是否一致盘点结束后确定无误再录入电脑，这是为了防止供货商带来损失。
五、实习结果
（一）实习期间发生的问题
1端架、堆头陈列不规范，单品多而杂，无较明显且与之对应的POP，标示太乱、不明显、
2、卖场杂物乱堆、散货随处乱放，商品卫生普遍较差，商品排面维护不到位
3、员工纪律较差，扎堆聊天现象严重，影响公司形象
4、 部分门店人员脱岗现象严重，给窃贼创造了良好的时机，加大了超市的丢失率。
5、仓库商品摆放无序、随意性较大，散货、坏货乱堆乱放，未划区标明摆放。
（二）对策建议
1、 加强人员的培训，建立业务考试考核机制，建立对于不能通过培训考核合格的人员进行劝退或辞退，调动人员的工作积极性。
2、 要求超市高层和中层管理人员的文化程度，年龄年轻化，便于企业人员的培养和业务水平的培训，提升管理经营的现代化运营模式和人员的服务年限。
3、 加强对于上班时间员工的管理，提升店内人员的责任感，改变上班脱岗、离岗等现象。
4、 提高人员的防损防盗意识，以及遵守国家法规和企业制度，保障店内安全和卫生等制度。
5、 明确各人员的工作责任，分工明确。
六、实习的感受
总的来说，在超市实习是绝对有收获的，使我提前认识了社会，了解了社会，进入了社会，我以后再社会就能少走弯路。
万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过 ，都要有失败。经过这次实习，我懂得了许多道理，明白了很多事情看起来很容易，但实际上与自己所想像的是有很大的差距。一个小小的卖场的正常运营也不容忽视，不但要有责任心，还要细心，创新，还要有计划，策略。总之，事物的任何一面都要考虑周全。
在卖场的布局中，商品的陈列，超市的防损及突发事件的处理上，让我更加了解到卖场工作需要的细心及责任心。如果工作中失去了细心。那么在布局及陈列当中就不能及时掌握顾客的购买欲望、了解顾客的购买动向。货架的陈列让我了解到：怎样的陈列才能利用好货架的每一层，从而创造出更大的经济价值及实用效益：什么样的色彩的对比能更大程度上点亮顾客的眼睛，吸引并留住顾客的脚步。
在实习中我还发现自己有很多的缺点：心急且没有耐心，对专业知识掌握的还不够扎实，运用不够灵活。在以后的工作学习中，我一定会向这方面努力弥补自己的不足，充实自己。
超市实习总结9
在这两个月的收银工作中我遇到了很多困难，刚上机时由于不熟练动作慢被人大骂，与顾客发生争执时被上司指责，收银时由于马虎失误找错钱导致还没赚到就先赔进去，这些遭遇让我很受挫折，心里很不好受，但我知道，如果说大学是半个社会那我现在所体会的就是真正的社会而且只是其中的冰山一角!所以当顾客指责我速度慢时我就努力争取快一点，当顾客有时因为一些问题骂我时为了不与他们发生冲突我就低头听着从不还口，收银时也会更加仔细，有时会想这还是我么被人无端大骂却不还口，现在想来这也是一种成长吧!慢慢的我真的开始适应这种生活。
收银速度都赶上了带我的师傅，原来的指责声都变成了夸赞声，顾客夸我“手把快，服务态度好”听到这些我真的'很欣慰，从心底里往外的开心!我的付出有了回报，就像农民看到自己的土地丰硕的果实一样开心，幸福其中，最让我感慨的要属过年期间了，我们店大年三十还要工作到3点，过年就放两天假，还是在我们要在过年期间每天工作12个小时的基础上!当时我真的挺反对，所以又有了人生的第一次员工起义，虽然这次起义由于员工的不团结以失败的结局告终了，但是这也是一次不错的经历，这是也我过的最忙碌的一次年没有走亲访友，只有工作，但却很充实!和同事们的相处也很愉快!
超市实习总结10
不知不觉，步入华联超市已经三个月了。三个月的时间说长不长，因为自己还不够成熟，在有些问题的处理上还不能独当一面；说短也不短，自己在慢慢的成长，从只片面的在工作到可以顾全大局，成为代班，这也算是一种成长。
以下就是我对每天工作的详细汇报：
每天早上六点半到达门店，开始巡查卖场，在这段时间中，工作日志、防火日志、全民付的签到即可完成。统计好全场的缺货状况，然后开始核对调价单，并且把改价商品的价签放好。前面款台的热食也要开始加热。
等到了七点钟，商场里的电源要打开，冷柜里的'照明灯、灯箱、排风扇以及广播要打开，伴着好听的音乐，开始新一天的工作，用好心情来迎接每一位顾客。
七点半开始核对昨天的收银，并做好现金报表。紧接着开始订货，面包面点（民天馒头、稻香园面包采购订货；桃李面包配送订货）截止到九点半之前，然后每周周一、周三、周五十一点之前必须统计好配送中心的缺货。银行的存款也要在这期间完成，并且开始整理昨天的单据，整理好信差袋。蔬果区的也要随时检查，以保持新鲜度，一些不新鲜的蔬果可以选择打折的方式处理。但处理时应注意时间段的安排，一般在人较多的10:00——11:00、17:00——18:00当天的蔬果卖不掉的当天报损。
下午两点开始，早班和晚班的人员比较齐全，这时就始整理牌面、上货、检查价签的摆放还有整个卖场的卫生，巡场检查，发现上午出现的问题，做好会前的准备。
两点半开始开会，做好上午班下午班的交接。核对上午的收银报表。下午三点多开始准备好热食，一般四点至五点左右，学生放学的较多，热食在这一时间段销售还算不错。五点开始，门口的招牌灯要全部打开，以便吸引顾客。上午需要打折的蔬果也可以在这个时间段，趁着人较多的时候多多推销一下。
晚上七点以后，登入后台系统看总部是否有变价的通知，有变价及时打印出价签。整理好全卖场的牌面，及时补货。八点开始以后，统计好一天需要领用和报损的单子，录入系统，做好热食区的清洁工作。
九点开始以后开始全卖场的整理，包括缺货、牌面还有卫生。面包面点的过期挑拣，把过期的商品及时下架，民天的馒头当天卖不出去的也要及时下架。十点开始，关闭门口的招牌灯，结算出两个收银台，核对好收银报表。将照明设备、电扇、空调、电源、以及门外电源等全部关闭。及时更换明天需要变价的商品，填写好工作日志和考勤签到。结算当天的信息。然后充实而又忙碌的一天就这样结束了。
虽然日复一日的重复这一种循环会有些无聊，但是要想每一天都很完美的过完，也是需要努力的。每天进步一点，这样累积下来就会有很大的进步。
超市实习总结11
营销专业实践教学是培养市场营销专业高技能应用型人才的重要环节。产品销售实训是市场营销专业学生在学习市场营销专业相关课程的基础上进行的实践教学内容，我院在大学第四学期安排课程教学。此门课程是本专业学生必修课程。
一、产品销售实训中存在的问题
过去产品销售实训中，我院大多就近安排学生到超市实习，虽然学生能够接触到社会和消费者，体验企业文化，锻炼能力，也解决了教学中实习安排难点，但是超市实习存在一些问题。
１。学生主动性较差，人浮于事较多，经常是出工不出力。实习没有积极性，达不到实习目的。
２。校企合作单位配合不到位。超市方认为学生是临时实习两周，只要不出事就行，培训和安排不合理；大学生不能为企业解决实际问题，反而影响企业日常工作。
３。教师无法进行全过程、全方位的考核，干好干坏一个样，只要按时提供到超市上岗就行。
二、超市实习产品销售实践改革措施
２０１５年我们进行了产品销售实践，基本思路如下。
（１）以职业能力分析为基础，从超市企业中来，到企业中去，突出实用性。
（２）做真的，真的做，突出以企业产品销售真实项目为课程载体，实现学习内容与工作内容的一致，突出职业性。
１。明确实习目标
产品销售实训的目标：适应市场经济发展要求，按能力为本、就业导向、工学结合的总体要求，突出强化学生营销职业能力的培养，从专业性、启发性、综合性、应用性等诸多视角设计实训内容，从听、看、读到说、写、用，体现情景性、实用性、可操作性与可评价性，涉及由推销准备开始，以确定和寻找目标顾客为入手点，进行推销接近、洽谈、处理顾客异议、成交、售后服务等环节。通过实训，学生能熟悉推销的'每一个环节，熟练掌握推销的方法和技巧。
２。超市改革实训方式
产品销售实训是以日用小商品销售实践为主线的项目任务驱动，每个实训小组首先编制销售计划，销售计划方案通过后，到学校领取实训经费，实训方式具体表现为“四个一”。
（１）组成一个团队。根据学生特点组成若干团队（６—８人为一个团队），每位学生参加其中的一个团队，并在讨论的基础上推选团队经理和会计，明确团队成员分工。
（２）选择一个方向产品。每个团队讨论选定一个方向日用产品。
（３）确定一个任务。每个团队成员选定销售过程的一个方面作为主要任务，团队成员之间分工协作。
（４）展示一个成果。每个团队完成制定产品销售计划书、利润表，在团队成员的共同努力和实训指导教师的全过程指导下，团队在两周内完成２０００元产品销售目标利润。撰写一份３０００字销售策划方案。
３。加强校企合作
在产品销售实训中，我们加强与企业合作，如，北京华联、苏果超市，玉桥批发市场，煌辉糖烟酒批发公司，等等，他们向学生提供产品（按批发价），销售不好的货，可以中途换货，有的企业是先拿货销售，后结账，实训结束可以课外兼职或直接退货。我们一个团队在两周实训中仅是牛奶一个品种就销售８０００元，企业方面主动提供遮阳伞、货架、免费培训、送货等服务，使校企合作达到共赢。
４。加强实训全过程的指导与考核
（１）指导老师在专业实训过程中充分发挥好主导作用，认真做好实践教学全过程的指导工作，切实提高实践教学质量。教师从实训开始首先审核销售计划，保证销售方案的可操作性、效益性。销售中要求团队每天汇报销售情况及销售中存在的问题，教师及时给予指导，销售结束及时进行经验交流、汇报。
（２）加强全过程考核。本次实训采取过程与结果相结合、团队与个人相结合、教师与学生相结合的考核方式。
①团队完成２０００元产品销售目标利润及一份３０００字左右产品销售策划方案部分占个人４０％。
②个人演示及答辩部分占个人３０％。
③实训注意事项、日记、纪律要求、场所卫生等要求占２０％。
④团队小组长根据成员参与讨论、完成分配任务给予的评价占１０％。
三、实践教学改革收获
我们通过实践改革的探索，提高了实践教学质量，达到了实训教学目标。
１。学会进行市场调查，寻找目标客户。
２。能根据推销品的特点准确选择目标顾客。
３。会运用各种方法约见和接近顾客。
４。能制订洽谈方案，准确运用洽谈方法和技巧达到预期目标。
５。能识别和区分顾客异议的类型，及时正确地处理顾客异议。
６。能准确地识别成交信号，运用各种成交策略和技巧与顾客达成交易。
７。会编制销售计划书和销售策划方案。
８。企业沟通及团队分工协作的能力。
学生在实训中也深深体会到：敢说话了，会沟通了，技能提高了，更自信了。
四、专业实践教学需要完善的地方
１。人才培养目标实现程度的量化指标有待建立。
２。教师团队整体实力需要进一步提升。
３。实践性教学资源建设需要动态优化。
４。对学生的职业预期干预需要提前。
５。怎样真正做到与企业对接。
６。学生配合不够好，达不到真正目的，怎么办？
７。学院需要加大经费及政策支持。
我们希望，通过学院及教师的共同努力使学生和家长能够满意，企业乐于录用的我校营销专业学生，营销专业可以获得更高美誉度，最终，成为省内一流、国内知名的营销专业人才培养基地。
超市实习总结12
转眼间，短短的一个月实习就这样结束了。在那里我不仅看到了许多自身的不足，同时也对自己未来投入社会工作有了进一步更深的了解。是的，展望未来，我对自己今后的工作充满了信心和希望，为了能够制定更好的工作目标，取得更好的工作成绩，以下是我把参加实习工作以来的情况总结如下：
一、思想认识。
每个人在工作时都应该有一个清楚的思想认知，无论他是否做到了还是在努力调整中。而我在上班的这一个月里，作为一名普通员工，我在思想上严于律己，以公司的要求严格要求自己，力争思想上和工作上在同事、学生的心目中都树立起良好的作用。因为我相信一个在公司的运营过程中，同事间的互相激励是起到一定的帮助的，所以要保持这种积极向上的竞争氛围就需要我们去严格要求自己。积极做到以身作则来带动群体。
此外作为一名公司普通的防损员工，我知道我们身上肩负着巨大的工作压力，我们不仅要监督员工而且还需保持商场的防盗与安全等问题。所以这不禁得让我们打起120%的精神来做好这项平凡却不简单的工作。同时在这三个月中，我一方面配合领导和老师们做好实习监督检查，同时把自己商场内部的各项工作做好来，这也我相信在以后的工作学习中，我会通过自己的努力，取得更大的进步。
二、实习工作内容
在我没去和大福实习前，虽然以前有去过社会做实践，但是此次学校所安排的实却是对于我却是一个全新的挑战。因为我这次所面临的是一个陌生的岗位———防损侦察员。防损侦察员这岗位对我来说是一个全新的工作领域，这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与最后是文明服务。这是做一名合格防损员的有力保证。防损员必须具备一定的素质修养，必须遵循“顾客永远都是正确的”且要具备一定的商品知识，熟悉门店卖场内商品陈列的具体位置，掌握了这些才能更好地为顾客服务。同时要学会使用礼貌用语主动上去为他们服务，使他们感到备受关心和尊重。比如当顾客走出门店时，防损员主动说上一句“欢迎您再次光临”、“请慢走”等用语时，顾客就会对超市留下很深的印象。他们就会再次光临超市。
1、防止商品被盗及意外事故的发生
在超市工作中，由于商品种类及人流量的繁多，常常发生偷盗行为：而由于超市用电量大或者商品本身的性质问题等都会引起一定的安全隐患。所以在和大福实习工作中作防损员时，对于这些本内工作，其行动也刻不容缓。
说到防盗，主要是检验防损员的防盗防损意识。可能就是你的稍微不留神就有可能是超市照成巨大的损失。那么要做到保证商品安全，主要还是要从顾客入手。比如：
（1）禁止顾客携带大型背包和提袋进入卖场，劝导他们将其寄存在存包处。
（2）顾客携带小型背包和提袋进入卖场时要留意其行为。
（3）人多时，应提醒顾客勿将付过款的商品带入卖场内，以免造成误会。
（4）及时制止顾客在卖场边走路边吃东西的行为。
另一方面就是防灾害，主要是要定期对消防器材进行保养、清扫；使它们随时保持良好状态。其次就是对门店内的电器、电路、发电设备定期检查，预防隐患。同时也对员工间宣传防灾害知识，比如不能在卖场内吸烟等。
2、落实公司人事下达的纪律管理工作。
每个公司都有它的制度，我在和大福超市实习时，同样要遵守它的纪律。而且作为防损员，还需对员工进行监督。上至经理下至员工，我们都有权利去纠正他们的一些不良行为或者危害到公司利益的行为。就比如说我们需要监督员工们的考勤，监督禁止员工上、下班代打卡。其目的也就是落实公司的纪律管理工作，防止员工间的不自觉心理以及营造一个良好的工作氛围。
三、主要经验和收获
也许我将来从事的不是销售行业或者我没能走出那一步，但是在和大福这所超市中，我还是学到了许多。上至黄主管，下至促销阿姨，在这里的每个人都在不竭余力地教我，从做人到做事，所以在此也是很感谢这些人的辛苦教导。总的来说吧，在经过了三个月的实习工作，在这里我不仅加强了与人的交际能力，同时也使我在生活实际中学习到了在学校无法学到的实践知识。而在向工人学习的过程中，培养了我们艰苦朴素的优良作风也是我们当代大学生所必须的具备的。所以此次实习之旅即对我们巩固和加深所学理论知识，培养我们的独。
立工作能力，也这对我毕业后找工作起到了至关重要的影响，所以自己也总结了以下几个方面的经验和收获：
（一）工作要认真，不仅仅是对得起这份工资，更需要对得起自己的良心，这样别人才会处处尊敬你；而你自己才能把分内的工作做得优秀起来。
（二）要摆正自己的位置，主动融入集体，处理好各方面的关系，才能在新的'环境中保持好的工作状态。
（三）只有保持积极好学的心态，正所谓“取人之长、补己之短”，只有做到这样才能不断提高自我、取得进步。
四、加强自身学习
俗话说：“隔行如隔山”。以前从来没接触过防损这个岗位说实话心里没有底，但在这三个月里我已经喜欢这份的工作，虽然繁杂、琐碎，也没有太多新奇，我深深的感到自己岗位的价值。同时也注意到了可能是由于感到自己身上的担子很重，而自己的学识、能力和阅历与其任职都有一定的距离，所以总不敢掉以轻心，总得向周围的领导学习，向同事学习，这样下来感觉自己三个月来还是有了一定的进步。比如说在在协调办事能力和语言表达能力等方面都有了很大的提高，这对于一个即将毕业离校的普通的我来说是一个莫大的帮助。也是鉴于在和大福超市实习的宝贵时间，我领悟了很多，也学到了很多，希望在以后的学校生活或者工作中能做到更好，日趋完善。
以上是我对自己工作的总结汇总，敬请各级领导给予批评指正。实习的结束只是属于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作与生活当中，我将一如既往的努力工作，不断总结经验；努力学习，不断提高自己的专业知识和业务能力，以新形象，新面貌，为自己发展而努力奋斗。
超市实习总结13
提要
在此次的社会实践期间，我利用这次难得机会，认真工作，严格要求自己，虚心想领导和工作人员的经验学习，认真听从店长的批评。
刚离开校门的我对外面的世界当然是充满着好奇和向往。从大学校园生活直接步入社会，需要你去接触的不再是那些熟悉的面孔，换之而来的是各行个业的人。对他们的了解要从头开始，如何去了解一个人的内心世界，如何去和一个人沟通，这一系列的问题都要你去探索和解答。但是最重要的是切记“人心叵测”，外面的世界固然很诱人，而它不再像校园生活那样单纯了，所以你要时刻留心发生在自己身边的每一件事，处理好发生在自己身边的每一件事，同时搞好自己的人际关系网，树立良好的形象。
正文
这次超市实习的主要目的是积累社会经验，培养自己的社会能力，丰富自己的阅历，适应社会的发展。放假三天后，开始了我的工作，工作时间每一天八个小时，有早班，也有晚班。干的工作也挺多，搬货卸货，打扫卫生等等。
工作中有许多不尽人意的事，和学习一样，要学会调整，
要学会适应工作环境，改进工作方法，积累工作经验，还有许多要学的.东西。
大学就是一个小型的社会。而这个小社会和我们生活和工作的大社会还是有很大的差别的。社会并不是风平浪静的，也不是那么的容易理解的。自己的社会经验可以说几乎为零。我常常对自己说，不能再留在父母的身边，不能再在父母的臂湾里做任何事。这就是我这次工作的原因，另外我还有很多的不足和缺点，自己需要在工作中查漏补缺，完善自己，我发现，无论做什么事都要坚持。
在工作中，我认识了许多的人，不在孤单，干活时也有劲，逐渐我变得很开朗，变得外向。其他人告诉我该怎莫做做得更好，在不知不觉中成长。
虽然我还是大一，对本专业或许没有更深层次的认识，但是此次社会实践活动将起到一个桥梁作用，这是我人生中相当重要的经历，对将来的实习和参加工作有很大的帮助作用。虚心求教，遵守组织纪律和单位规章等一些基本处事原则让我在实践学习中不管进步。这段时间内的社会参与更加深了我对社会的认识，更好把握现代社会做人的一个度。
总结
通过实习我体会到在工作中，首先，一定要做个勤学好问的人，只有这样你的工作才能够熟练和精通；然后，就是要积极好动，多和带你工作的同事帮忙，多付出就会有多的
收获的；最后，最重要的就是搞好人际关系和塑造自己的形象，因为在以后的工作中你是要经常和人打交道的，尤其是像我们这次是从事服务的，与人的关系处的好，而且自己的形象也不错，那就在以后的工作中会受到欢迎的。
结束语
在这次的工作中，很感谢我的老师，同学，同事，他们教会了我很多，我在这次的工作中，收获了很多。
超市实习总结14
超市值班经理总结
> 紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年，我的成长来自超市这个大家庭，为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。 现将自己的工作总结如下：
一、市场大厦工作阶段
年春节后，我依旧负责市场大厦的各项经营工作，在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题，通过这些问题的解决，使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触，协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况，配合公司的整体规划对市场进行了一定的布局调整。月份市场超市开始构想到月份开业，自己全身心的投入到了筹建工作中，人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护，在老总的关心下，公司各方的支持下，在刘总与李店的指导下，市场超市得以平稳的发展与过渡，自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。 负责市场期间，尽力维护了各项经营活动的正常运转，没有发生意外的突发事件。但市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实，虽然市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约，但市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限，这是在市场工作得到的最深刻认识。同时，市场各种困难压力的经历，使自己的心理素质得到极大的提高，面对再大的困难与压力，我都不会退缩逃避，能够从容冷静的去面对解决，这是我在市场工作得到最大的收获。
二、超市工作阶段
月份因工作的需要，我被调到超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了超市这个大家庭，对超市的人员也很熟悉，但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责，一方面加强了专业知识的学习，积极看书报文章，虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通，与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系，负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训，对商品的规划与陈列作了调整，经过非食品员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后，我兼起了非食品的组长，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触，在严格要求的基础之上，给员工更多的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，非食品的进步得到了公司的认可。
店面值班经理负责协调各部门工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事件的处理，在这个岗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的`组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题，消减漏洞，作一名称职的店面经理。
三、人员管理培训工作
作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格
与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。使员工队伍从内在有动力，对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自己保持清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作，最早自市场的余名员工到市场超市的名员工再到月份超市六部门乙班余名员工的培训，通过一次次的培训与交流，自己从最初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
四、专业知识的学习与市场把控能力的提高
超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑 战并存，自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中，一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接，自己从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面，通过各种信息媒介了解最新的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的变化，能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
五、不足方面与下年工作思路
俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间，具体开始超市的工作才近半年，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省，自己还有诸多的不足，整体上因参与营运时间较短，操作不够自如外，具体还体现在：首先，对商品的选择与把控有待加强，由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预测不够透辙准确，底气不足，这是由于经验少。
面对明年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平全面提高，为公司发展奉献自身全部的能量。
总之，在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的超市事业中去，用发展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。
超市实习总结15
我是20xx年6月1日接到通知，到东台新合作商贸连锁有限公司新街店实习的。其间又到东台五角广场店见习了一个多星期。自己本着“实践出真知，实践长才干”的思想，参加了为期近一个月的实习。实习时间虽短，受益却匪浅。
6月1日的第一天开始了！早上我与新街店店长见了面，他把我们带到收银区，简单地作了安排，说你先从收银开始吧。因为我之前做过这项工作，所以不感觉生疏。不同的是原来用的思迅收银系统，现在用的盈放收银系统。不过还是想，要从最基本的收银学起，练好基本功。几天后店长与核算员给我介绍和讲解了一些生鲜经营的经营情况，谈到了诸如，促销、库存定额、商品周转、定价、商品布局、商品多样性、要货、收货、退货、报账等情况。比如，堆头与普通货柜的区别。堆头具有位置独立明显的优势，借用它的这一特点用来摆放畅销商品，以方便顾客购买；或用来对某商品进行促销，从而以吸引顾客的眼球，提高销售量。而普通货架、货柜用来陈列一般性的商品；超市为保证商品多样性，吸引人气，有时不得不用部分亏损来换取。比如某些生鲜、水果的促销定价，而这些成本经常比销售额还高。目的其实很简单，就是传递给顾客这样一个信息：我这里有您所需要的。想到这儿，自己想到了“木桶效应”，木桶容积的大小不取决于那个最长的木板，而是取决于那个最短的木板。超市的这种做法再次印证了这个道理。这些天我跟着店长、核算员和食品、百货、生鲜的同志们学了些送货、退货、调拨、上货、选货、陈列的一些基础理论和业务技巧。我把所学、所思、所想做个简要的小结。
一、负库存产生的原因和产生的后果。
负库存，就是超市某些商品库存的数量在某个时点或某个时期出现负数。也就是说系统里商品库存数量少于销售数量，形成系统库存数量为负数。
（1）、负库存产生的原因主要有：
①
②
采购商品未及时验收 捆绑商品，拆零销售；如香烟的条与包，牛奶、饮料的箱与合等。
③
④
⑤
⑥ 手输条码错误；如串码等。 退货数量错误； 退换或调换商品错误； 收货过程中产生的错误等等；
（2）、负库存产生的后果：
负库存产生的后果就是负毛利。由于财务与业务都是按进价核算的，结转成本是商品的单位进价加权平均成本，产生负库存和负毛利，就意味着期间销售成本和库存成本不准确。所以控制负库存和负毛利非常重要，负库存产生的后果会导致门店核算的不准确性。做好负库存和负毛利的控制，是店长做好成本核算管理的关键之一。
二、收银员对帐：
1、收银员将当天所收的销货款减去备用金后，填制一式三联收银日报表一同交核算员，核算员通过电脑进行核对，签字确认后退收银员对帐联给收银员留存，一联随旬报上报财务，一联留店备查。店长和核算员注意在与收银员对帐时，系统内的销售金额不能先前告诉收银员，如收银金额不在规定范围内，则需查找原因。
2、如发生顾客退（换）货，店长及相应人员确认只要不影响到二次销售的，由店长审核后，柜台凭购货收银小票垫付原购货款，在当天营业结束时由店长或核算员上收银机，作退货处理，退货金额归还柜台（注：收银退货登记表按日按收银员逐笔登记，按月报送）。做好收银对帐，是店长做好对核算员和收银员及销售款管理的关键之一。
三、旬报：
1．逢十报账。把十天的销售额分收银员汇总填列旬报左上方；银行送款书、充值卡、银联卡、收款收据分别合并填列右上方，两边双方的金额是相等的。允许存在抹零尾差，正常每天控制在正负壹元之内。发生的差异，在旬报本期上缴项目栏内用文字注明。同时，送款书、银联卡，充值卡需填写相应的附件张数，以便核对。
2．采购、退货验收单。根据供应商的送货单，由两个以上相关人员清点商品，确认数量准确无误后签字。店长、核算员根据供应商签字的送货单录单，录单前一定要求供货商将其送货单填写准确、完整（日期、商品条码、单位、数量、单价、小计、合计等），并仔细核对供应商送货单的每一笔数据，是否跟录入的数据一致，发现差错及时修改更正。采购退货单上一定要供货商的经办人签字，以防在供应商结算货款时产生异议。
采购验收单按供应商编号排序，十天汇总金额分别填列在商品入库中“本期自采栏”和商品出库中“本期退货栏”。采购、退货验收单合计金额应与电脑采购查询中的收、退验收
单合计金额一致，并进行明细核对。采购发生差错调整时，只能把正确单子给供应商，除留存联外全部上报财务。所有单据都必须是第一联给供应商。
3．调入单、调出单同样按单号十天汇总金额分别填列在商品入库中的“本期调入总额”和商品出库中“本期调出总额”。调出单单据中的数量、金额不能更改，调入单按照调出单的数量、金额自动生成，不能更改。发现有差错时，不能改动。如误差，及时与调出仓库或门店联系或请送货人员签字确认，随后进行调整。在双方协商好后，或补货不制单；或制单由配送中心或门店开出数量、金额正（多）负（少）调拨单（注：门店不能调拨给配送中心，门店间可以互相调拨）。以上单据必须有店长、核算员和班组长签字后方可上报。调出单必须经调入方经办人（店长、核算员、班组长、收货人）签字确认方可上报。做好旬报，是店长全面掌握门店购、销、调、存、赚的'关键之一。
四、 月报时间和报送资料：
财务月报期间一般为当月21日至次月20日，半年报30日、年报31日。
1． 收银员日记帐，按日、按收银员的日报表登记，按月报送。
2． 收银退货登记表按日按收银员逐笔登记，按月报送。
3． 13%税率销售表是按每月销售的米、米粉、面粉、挂面类、食用植物油类、鲜奶类、食用盐、生鲜类、南北货类的销售额填报，按月报送。
4． 柜台销售日记帐是记录柜台商品进销存（相当于拨付实物计价对帐单），柜台营业员每日跟收银员核对销售额后填入表中日销售金额栏内。
五、日常工作
1、每天的销售款，至少要送一次，正常情况下，在每班收银员交接之前，送款一次，送款书的填写一定要规范。
2、与配送中心及各门店之间的商品调拨，不管是调入，还是调出，应该主动与对方联系，直至对方调拨入库为止。同时入账，杜绝门店间的未达。对方调拨单上所有数据不允许作任何改动。
3、在电脑录入各种单据一定要在复核完全准确的情况下保存和审核。在核对单据的条码、数量、单价、金额、合计金额、供应商的名称等确认无误后才能审核打单。电脑单打印后，先交理货员核对确认数量并签字，然后交店长核对电脑单与附件是否一至并签字
4、生鲜商品入库注意事项:
⑴、不管早上有多忙，都要及时收货入库。也就是单据先行的原则，以防产生负库存、负毛利；
⑵、收货单据中的生鲜商品单价应与生鲜送单上的单价一致，不能随意改动。
⑶、在生鲜收货时，生鲜商品数量一定要按实收货，如有差异，及时与生鲜送货人员联系，并做调整。
⑷、如当天进价提高，打单时作相应的进价调整，同时，一定要作相应的零售价调整，保持合理的差价。
5、每旬报帐时，在日结做好后，要抄录下总的库存商品及代销商品的实时库存，并与上期差异比较，如发生异常，应立即查找原因。
6、备用金、储值卡、费用、员工进出、固定资产、低值易耗品、旬报留存联等数据资料，要建立备查簿，及时登记，按月或按年定期装订成册。日常工作中，定期、不定期的进行帐实核对，以及时发现问题，查找原因，避免损失。
7、做好门店员工的政治思想工作，关心、爱护和团结员工。同时要加强考核，发挥劳动效率的最大化。做好日常工作，是店长综合素质全面体现的关键之一。
这些日子除了做好工作和学习以外，我也格外注重与店长和核算员的沟通。谈到员工的绩效管理、薪酬管理、企业与同行的竞争状况等问题。通过与店长的沟通，了解到门店没有系统的绩效管理制度和薪酬管理制度，我所了解的和我所理解的是“绩效管理=销售管理=薪酬管理”。企业先给门店下达销售指标，然后门店以指标为中心展开经营，超过指标发全工资，否则，扣钱。我个人认为这种粗放式管理模式能够很好的提高销售额，为企业带来销售业绩，但是并不一定能为企业带来最好的效益。比如在经济效益方面，销售额可能上去了，但是成本控制未必会做好。随着销售不断的增加，成本也势必会不断的增加，最后高销售额并没有带来高的利润增长，成本增速过于超过销售增速还可能导致利润下降。企业形象方面，服务质量、服务水平很难有大的提高，不利于客户的忠诚度建设、企业形象建设，反过来还会制约企业的发展。从店长和我的长期观察得知，新街店的竞争对手主要来自于国贸、好润多、农工商、二大个体户超市，他们的低价战略给东台新合作新街超市在商品定价、成本控制、广告促销等方面带来很大压力。而且企业现象、优质服务、员工待遇、规范管理等方面有待于进一步提升。我认为首先，企业上下同心，斗志高昂，形成高竞争力的企业文化；其次，竞争策略全面而有力；再次，高战斗力的宣传攻势。
承蒙新合作领导的关心和信任，让我担任了储备店长这一职务。说实话，虽然从事商业工作多年，但要做好店长这一工作还有很多欠缺。在去东台这9天的实习中，让我学会了许多，也懂得了许多。进一步了解了店面布局和商品陈设、商品分析和现场管理、销售技巧和员工管理等一系列的专业知识。最重要的是知道了店长的责任，明确店长角色的定位，开
店的目的，服务意识；知道了现在超市的管理工作，逐步走向了制度化、数据化、科学化；知道了要想胜任店长这工作岗位，还有待于各方面的提高。通过这次实习让我认清了自己的很多不足和缺点，但我会以敬业的态度，扎实的工作。不断学习，丰富自己的专业知识和专业技能。
短暂的实习即将结束，但工作学习仍在继续。回想自己的见习生活，虽然没有惊心动魄，却平淡充实。学到了一点点以前没有学到的东西，我想这是新的开始，以后的路还很长，我有信心和决心把我所要做的事业，在今后的工作实践中做好，努力做一名合格的店长。
我是一个平凡人，每天都在演绎着平凡的生活，在平凡的生活里感知着那不平凡的真谛，追寻着那不平凡的梦想！这就是我的实践，也是我的实习心得。
敬请领导指正，并给予鼓励。
小结和心得人：
20xx年7月1日
【超市实习总结】相关文章：
超市实习总结06-08
在超市的实习总结07-01
超市实习工作总结09-09
超市实习总结15篇08-31
超市实习总结(15篇)01-10
超市实习总结(精选15篇)02-23
超市实习工作总结11-22
大学生超市实习总结09-29
超市实习总结(合集15篇)02-25
超市实习总结通用15篇03-20