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后勤管理工作总结

时间:2023-06-17 08:19:27 管理 我要投稿

后勤管理工作总结

  总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,为此要我们写一份总结。那么你知道总结如何写吗?下面是小编收集整理的后勤管理工作总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

后勤管理工作总结

后勤管理工作总结1

  时间过得真快,忙忙碌碌中一个学年已经过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:

  第一、作为一个集体食堂,严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

  第二、先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

  第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的`、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱着节约的原则做到物美价廉。

  由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

后勤管理工作总结2

  学院后勤管理处召开创先争优活动动员大会,我处通过认真学习学院党委《在基层党组织开展创先争优活动的实施意见》和《后勤管理处党总支关于开展创先争优活动的实施方案》,使我们充分认识到了参加创先争优活动的重要意义。增强创先争优意识是共产党员保持先进性的必备品质,是每名党员投身山政特色体系建设应有的作风,能够进一步激发广大党员干部职工的积极性、主动性、创造性,以时不我待的紧迫感和敢为人先的使命感,提高工作水平,创造一流业绩,全面加快建设山政特色体系的进程。

  一、创先争优具有伟大的现实意义

  创先争优是保持党员先进性的必然要求。共产党员的先进性,是共产党员先锋模范作用在不同历史时期的集中体现。在实际工作中,要增强改革创新意识,把发展作为第一要务,立足本职工作,埋头苦干,狠抓落实。重实际、说实话、干实事、求实效,争当爱岗敬业先锋、诚信自立先锋、促进和谐先锋、奉献爱心先锋。创先争优在我校全面建设山政特色体系,奋力促进发展的关键时期,更有其特别重要的意义。创先争优是促进学校大发展的迫切需要,我们要把学校的发展放到全市、全省、全国的大格局中去审视、去谋划,坚持创先争优,不断巩固和发展学校建设。创先争优是构建和谐校园的重要载体。构建和谐校园的目标是由所有具体工作推动的'。创先争优的主要内容是创建先进基层党组织、争做优秀共产党员。活动要求优秀共产党努力做到带头学习提高、带头争创佳绩、带头服务生生员工、带头遵纪守法、带头弘扬正气,即“五带头”。在具体工作岗位上充分发挥党员的先锋模范带头作用,带动周围群众,为学校的发展增光添彩。

  二、以创先争优精神促进学校跨越性发展

  要全面建设山政特色体系,努力实现跨越式发展,全体党员干部必须始终保持先进性,大力发扬创先争优精神,具体应做好四个树立:

  (一)树立新观念。坚持解放思想,实事求是,与时俱进,坚持用发展的要求审视自己,以改革的精神提高和完善自己,始终保持强烈的进取心,始终走在时代的前列。

  (二)树立良好的精神状态。全体党员干部要激励自己不满足现状,始终有克难制胜,奋发有为的意识,有锲而不舍,创先争优的劲头。

  (三)树立开拓创新的胆略。广大党员干部要不断增强创新意识,挖掘创新潜能,发掘创新才干,改善管理服务,用新思路、新举措开辟新道路,取得发展的新成果。

  (四)树立艰苦奋斗的作风。要树立长期艰苦奋斗的思想,坚持艰苦朴素、勤俭办事,始终与人民同甘共苦,为促进学校发展不懈努力。

  三、团结在党组织周围,以此为准绳调整行动方向

  创先争优,争创一流工作业绩,是党组织的一项重大决策,关系着我校全面建设与发展的进程。交通服务中心将这一工作摆上了重要议事日程,坚决贯彻党组织的部署,坚决把党组织的要求和各项工作规定落到实处。结合实际,制定创先争优的目标任务,具体措施落实到人,狠抓落实。同时开展安全标兵、服务标兵、业务技能标兵、爱岗敬业标兵、红旗车驾驶员评选,充分体现新时期共产党员的先进性、模范性和平凡性,做到平时工作看出来,关键时刻站出来,造就一支现身交通服务保障,勇于创新的高素质党员队伍,形成关键岗位有党员,困难面前有党员,突击攻关有党员的良好格局。

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